《台北‧士林》鍾家原上海生煎包-童年回憶銅板美食 米其林必比登推薦
人說情歌總是老的好，走遍天涯海角忘不了；我說小吃也是老的好，陪你長大成人、吃遍五湖四海，驀然回首，仍是舊愛最美，就如陪我長大的鍾家上海生煎包，小時候媽媽總會買一袋回家當早餐，肉包、菜包香甜燙口滋味，至今難忘。
JUN 享樂誌｜HEDONIST JUN
「陌生人，你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
《台北‧大安》泰美泰國原始料理-泰北廚師坐鎮掌勺 經濟實惠口味安全
位於大安區東豐街的泰美泰國原始料理，身為緬甸華僑的老闆劉順安，特聘泰北廚師來台掌勺坐鎮，強調「原始」，是因為正統泰國菜發源自泰北部落料理，特別使用泰國進口原料如香茅、打拋葉，將蘊含飽滿香氣的道地香料融入料理，開店許久仍生意興隆，口味獲普羅大眾肯定。
【台北松山】韓食堂한식당(附菜單) 台北少見韓國豬腳 口味道地氣氛好
位於南京復興捷運站附近寧靜巷弄的韓食堂，是韓裔華僑開的道地韓國餐廳，老闆原來從事環遊世界的領隊工作，因為想多陪陪妻小，在台北落地生根開了這間韓國家鄉味餐廳，口味道地、氣氛也不錯，吸引許多在台韓國人上門，尤其這邊能吃到少見的韓國特色菜餚，如滷到黑金透亮的焦糖色韓式豬腳，更是每桌必點。
【台北大安】巴獅子德國餐廳(附菜單)德式小店酒肉香 豬腳啤酒樣樣強
來自德國南部最大的巴伐利亞州，巴獅子老闆Stefan Liedl是個開朗的德國型男，幾年前娶了台灣老婆Xenia，因思念家鄉菜餚，在大安區開了巴獅子德國餐廳，販售正統德國豬肉料理與進口鮮釀啤酒，巴就是巴伐利亞之意，獅子則是巴伐利亞的吉祥物，開店十多年受台灣人與在台德國老鄉歡迎，甚至有人讚譽是「全台北最好吃的德國豬腳」。
【台北大安】一冠割烹(附價位) 迅速竄紅年輕日料 大隱於市一位難求
位於台北大安區仁愛路精華地段，國泰醫院後巷的「一冠割烹」，是2021年新開幕的高檔日料，比鄰米其林一星餐廳「Logy」，年輕的阿紳師傅僅30來歲，資歷已有20年之久，前年自立門戶，迅速在台北日料圈竄紅，尤其許多社群網紅加持推薦，更讓一冠割烹一位難求，今天有幸受有力朋友招待，方有機會一探究竟。
《台北‧中山》辣麻味噌拉麵/沾麵 鬼金棒-台北殿堂級拉麵 麻辣過癮滋味
自捷運中山站巷弄起家，鬼金棒是台北殿堂級的拉麵，沒有之一，主打赤麻味噌拉麵，以川菜料理手法爆炒豆芽菜、花椒、辣椒等炒料，佐以渾厚味噌湯頭，滷煮軟嫩豬肉角煮更是一大亮點，成就獨一無二香辣麻舌味噌拉麵，從東京池袋紅到跨海來台，由麵屋武藏前料理長老葛引進，中山北路新店面開張以來永遠大排長龍，就為了享受那顛覆味蕾的香麻口感。
《新北‧三重》光興腿庫-在地人才知的極品腿庫飯 排隊排爆晚來吃不到
三重舊名三重埔，從前就是北漂勞工階級暫時落腳的所在，為補充每日高強度勞動的體力，在地飲食多半便宜大碗高熱量，今大滷肉飯、五燈獎豬腳都名聞遐邇，這間位於光興街上的「光興腿庫」是近年快速崛起的腿庫飯，黑金油亮的滷腿庫、滷大腸與豬腳等，吸引不少台北人過台北橋尋香解饞。
【台北大安】御品元冰火湯圓(附菜單) 湯圓也來冰與火之歌?必比登唯一推薦甜品
通化夜市有家米其林必比登唯一推薦的甜品店-御品元冰火湯圓，御品元老闆何嘯榮之前在基隆某湯圓老店服務20多年，功力爐火純青的他自立門戶當老闆，冬天當然生意還不錯，但到了夏天，湯圓這種冬季節令濃厚的點心就乏人問津，為了克服季節障礙推廣到一年四季都能享用，何老闆結合刨冰與湯圓兩種點心，首創冰火湯圓，一顆顆湯圓包在雪白刨冰裡，熱呼呼的湯圓與涼爽冰品一起吃，成功打出市場差異化，是台北最有名的甜品店之一。
【台北中正】吾旺再季潤餅捲專賣(附菜單)明亮乾淨用料紮實必比登唯一推薦潤餅
在華人地區，潤餅作為節慶食俗，在古人最重視的「立春」這天，家庭成員團聚一桌，將自己喜愛的菜色灑上花生粉、砂糖或海苔粉，包進餅皮內食用，稱作「咬春」，通常小料餅皮隨各家準備，但若你是孤身在外工作，找到一家好吃的潤餅攤是很重要的，榮獲米其林必比登推薦，位於南機場夜市的「吾旺再季潤餅捲專賣」就是最佳選擇。
【台北大安】壽司美登利(附菜單) 來自東京銀座 日本必吃平價壽司台灣1號店
壽司美登利是東京連鎖壽司老店，本店於1963年（昭和38年）創立於東京梅丘，已有超過50年以上的歷史，有別於其他登台的多為平價迴轉壽司，美登利主打職人現點現做握壽司，食材選用東京豐洲市場空運來台的新鮮水產，又有日本師傅坐鎮，是故2020年8月開幕後就相當受台灣人歡迎，就連在台日人也常來解解家鄉味。