「光興腿庫」是這幾年三重豬腳界崛起的耀眼新星，但其實自1998年開業以來，也已經走過快30年了，只是之前隱身在三重光興街的小巷弄，名不見經傳，所謂「蹲得越低、跳得越高」，近年隨著社群平台的高傳播，這間三重人的口袋美食名單躍上檯面，更在2025年的新北市米其林必比登評比中上榜！讓這間小巷裡的豬腳攤，搖身一變成煥然一新的旗艦店。

在三重這滷肉飯、豬腳飯競爭激烈的一級戰區中，各家老店各擁死忠饕客、各有拿手風味，但仍有幾個響噹噹的名字，是許多人心目中的第一，位於自強路上開業近半世紀的豬腳飯老店「五燈獎」，憑藉著滷得油香入味的Q彈豬腳以及數十年如一日的好手藝，陪伴不少三重人長大，吸引不少美食老饕前來朝聖，甚至「國民爸爸」黃仁勳都曾造訪。

其中最有名的莫過於以「金仙」為名的各種魚丸店、滷肉飯、蝦捲飯、雞腿飯，全台各縣市到處可見招牌，尤其大台北地區，那麼到底為何如此多「金仙」?又哪一間才是本店呢?其實沒有所謂本店，全台各處的「金仙」都只是向同一間工廠叫貨，口味則各有不同，早年沒有商標命名觀念，就都叫「金仙」吧，但我自己最喜歡的，是位於松山路上的「金仙魯肉飯(松山店)」。

「黑殿飯店」以前就直接叫「黑店」，現在創始店招牌背面也是掛這個名，可能會好奇，怎麼有人自己取名叫黑店呢?原來創始人民國60年在沙崙賣起排骨便當的時候，為了防止木板搭設的小店下雨漏水，漆滿黑嚕嚕的柏油防水，久而久之「黑店」在一些老主顧的呼喚中口耳相傳，與具辨識度的古早味豬油豆干炸醬、酸菜、招牌排骨飄香淡江，聲名遠播。

西門町是台北最早商業區之一，不僅街邊零售店家、流行服飾與小吃林立，更有不少公司商號創造大批外食剛需，應運而生不少名聲卓越的知名快餐店。
1955年創立的西門町「玉林雞腿大王」，美味有口皆碑，雞腿、排骨獨門秘傳炸粉、二次油炸酥脆可口，是許多老台北人心目中第一名的炸雞腿飯，也是我人生某個階段的回憶。