想想廚房是台北少數認真做印度料理的餐廳，主廚Joseph曾獲台灣世界級50大名廚，曾在多家星級飯店掌廚，以印菜西吃的概念，將正統南印菜用西餐手法解構後，佐以高超手藝掌握各種香料特性，端出一道道獨有南印度菜，在以北印度菜為主的台北(如德里、旁遮普、孟買等)更是別具一格，連續四年獲台北米其林必比登肯定，絕對是值得一吃的異國餐廳。