1949年隨著國府撤台，大批外省軍民將北方麵食文化帶進台灣，不少思鄉的軍士捲起袖子自己擀麵、製作記憶中的家鄉味，再加上美援時期大量美產小麥粉輸入，也讓原本以稻米為主食的台灣，興起一波麵食風潮，自此，大街小巷紛紛開起包子、饅頭等麵點店，台北知名的包子饅頭店不少，若論新莊、三蘆地區的人氣名店，「福心包子饅頭」絕對榜上有名，創立時間雖然不算長，卻憑著扎實用料、價格實惠闖出口碑，每到營業時間，店門前總是大排長龍。

雖然市面上的胡椒餅小吃不少，可惜真正好吃的屈指可數，在三重龍門路上的這間「龍門胡椒餅」是相當令我驚豔的胡椒餅，餅酥、汁多、餡香，帶點甜口與肥美，吃了就上癮，此外他們家小酥餅和甜餅也是我的最愛，熱呼呼吃著鹹香可口，有時下午還會遇到附近公司行號總務出來買下午茶，一買就是好幾袋。

在永和提到鍋貼，你第一個想到的一定是「永和佳佳香鍋貼專賣店」，這裡的鍋貼個頭和餡料，都較知名「數字鍋貼」來得扎實飽滿，外皮煎得酥脆卻不硬，咬下去肉汁豐厚而不油膩，好吃的鍋貼不須花里胡哨，只賣單一種口味就能打動人心。

位於條通巷子的「爆汁老上海生煎」，是老闆陳禹聰遠赴上海拜師學藝的正統上海生煎，與我們常吃煎包不同，上海生煎包皮薄底脆、汁濃飽滿，份量精緻小巧，在台灣相對少見，老闆加入自己的創意，研發出吸睛度爆表的七彩煎包，瞬間成網紅打卡名店。