《Jun美食懶人包》美食類別懶人包-不知道吃什麼?先來這裡翻一翻

經營「Jun享樂誌」已經 5 年了,一路上累計了將近800 間餐廳,從小巷美食到隱藏版私房餐廳,種類之多連 Jun 自己有時候都要翻一下才找得到想吃的那一間。迎接 2026 年,Jun 特別將至今所有餐廳整理分類,依照料理風格、用餐形式、地區特色甚至氛圍感做了清楚分類,無論你想吃 日式割烹、台式居酒屋、韓式火鍋,還是想找 咖啡廳甜點、特色小吃、創意料理,在這裡翻一翻就能快速找到心頭好。想吃什麼?別再煩惱翻不完的筆記了,從現在起,「Jun享樂誌就是你的餐廳速查寶典」,讓吃美食變得簡單又有趣!

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《新北‧三重》上海蛋餅豆漿大王-新鮮現做就是正義!三重最好吃的手作香酥蛋餅

比起外皮硬脆的蔥油餅式蛋餅,或是軟嫩Q彈的粉漿蛋餅,我更偏愛那種以麵糰現桿、現煎的傳統蛋餅,餅皮如燒餅般帶著麵香,表面煎出一層金黃焦香的外皮,入口外酥內柔,越嚼越能品味麵粉與蛋香交織出的樸實美味,是的,我就喜歡像三重「上海蛋餅豆漿大王」的蛋餅!

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《新北‧三重》阿田麵-今天要半套還全套?三重吃不膩老麵店

三重光興街巷弄,有間許多在地人從小吃到大的老麵店「阿田麵」,這間麵店呢可說是「樸實無華」四個字的最佳體現,沒有招牌,沒有甚麼裝潢,一台架在店門口的白鐵小攤車,白底紅字寫著「半套麵,全套麵,三合一」,就這樣賣了幾十年,簡單而雋永的滋味,怎麼樣也吃不膩。

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《新北‧三重》天橋下北港李生炒羊肉-老三重人的宵夜場 祖傳祕方炒羊肉半世紀飄香

在三和路上開業一甲子的「天橋下北港李生炒羊肉」,是許多老三重人的經典宵夜場,大火爆香羊肉快炒,祖傳中藥粉+沙茶的獨門祕方,炒出一盤盤香氣四溢的沙茶羊肉,值得一提的是這裡採用少見的「乾派」作法,將醬汁收得恰到好處,每一片羊肉都緊緊吸附濃郁醬香,香氣層次更加豐富,搭配新鮮爽脆的空心菜及一瓶冰涼台啤,不少老三重人三五好友能坐著吃喝一晚上。

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《新北‧三重》雲林鍋貼-冰花鍋貼蚵仔煎+必喝酸辣湯 三重最豪邁小吃

在北上打拼的族群中,雲林鄉親是最團結也最剽悍的一群,也許來自生活並不輕鬆的農業大縣,又肩負著離鄉背井的孤獨與不安,正因如此形成互相照應的同鄉網路,也讓三重有著不少以雲林、北港為名的小吃,以慰藉在異鄉打拼鄉親的思鄉情懷,如「北港江記龍門生炒鴨肉羹」、「天橋下北港李生炒羊肉」,以及我們今天介紹的「雲林鍋貼」。

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《台北‧南港》SCOOP LAB. | Coffee & Desserts-藏身南港展覽館附近療癒老宅咖啡

就在這樣的新舊交替之中,藏身老宅的「SCOOP LAB. | Coffee & Desserts」,依然保留著屬於南港舊時光的韻味。推開大門,歲月留下的建築肌理仍清晰可見,而咖啡香與甜點香則為這座老房子注入新的生命,讓過去與現在,在同一個空間裡溫柔相遇。

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《台北‧大同》大稻埕慈聖宮小吃攤-廟埕小吃不過時 台北人最在地早午餐介紹

「慈聖宮小吃攤」沒有太多花俏包裝,卻有一種別的地方難複製的氣味:熱騰騰的麵線、切仔料、白斬雞與豬腳,看起來簡單,卻藏著幾十年的手路與火候,這裡吸引人的從來不只是「懷舊」,而是那股仍然活著的庶民感,坐在矮桌前吃上一輪,你會發現,台北再怎麼變,有些味道始終沒離開。

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《新北‧三重》光興腿庫-三重排隊美食搬新家!超人氣米其林腿庫豬腳必吃!

「光興腿庫」是這幾年三重豬腳界崛起的耀眼新星,但其實自1998年開業以來,也已經走過快30年了,只是之前隱身在三重光興街的小巷弄,名不見經傳,所謂「蹲得越低、跳得越高」,近年隨著社群平台的高傳播,這間三重人的口袋美食名單躍上檯面,更在2025年的新北市米其林必比登評比中上榜!讓這間小巷裡的豬腳攤,搖身一變成煥然一新的旗艦店。

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《新北‧三重》五燈獎豬腳飯-老店滷肉飄香海外 三重旗艦店好氣派

在三重這滷肉飯、豬腳飯競爭激烈的一級戰區中,各家老店各擁死忠饕客、各有拿手風味,但仍有幾個響噹噹的名字,是許多人心目中的第一,位於自強路上開業近半世紀的豬腳飯老店「五燈獎」,憑藉著滷得油香入味的Q彈豬腳以及數十年如一日的好手藝,陪伴不少三重人長大,吸引不少美食老饕前來朝聖,甚至「國民爸爸」黃仁勳都曾造訪。

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《新北‧三重》煙幕府職人豬排-三重寶藏美食 厚實豬排金黃滑蛋快來吃!

在三重有間值得一吃的炸豬排飯「煙幕府職人豬排」,是在地職人拉麵「炊煙拉麵」的姊妹品牌,和一般台式豬排丼飯或咖哩豬排不同,選用甜美細緻的台灣優質豬肉,細膩還原日式職人豬排對火候、麵衣與肉質的講究,每一口都吃得到酥脆與柔嫩並存的經典美味。

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《新北‧三重》炊煙拉麵-三重也有職人拉麵!結合在地口味引爆朝聖熱潮

在「炊煙拉麵」開張之前,三重有實力讓拉麵客慕名而來的拉麵店不多,明明好吃的美食多不勝數,但拉麵店始終只有那幾間,不是口味穩定的平價連鎖品牌,就是沒做幾年就黯然歇業的小店,但這間位於捷運三重國小站的拉麵店不一樣,湯頭品質、口味開發都相當有水準,好味道吸引不少人特地來朝聖。

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