《Jun美食懶人包》美食類別懶人包-不知道吃什麼?先來這裡翻一翻

經營「Jun享樂誌」已經 5 年了,一路上累計了將近800 間餐廳,從小巷美食到隱藏版私房餐廳,種類之多連 Jun 自己有時候都要翻一下才找得到想吃的那一間。迎接 2026 年,Jun 特別將至今所有餐廳整理分類,依照料理風格、用餐形式、地區特色甚至氛圍感做了清楚分類,無論你想吃 日式割烹、台式居酒屋、韓式火鍋,還是想找 咖啡廳甜點、特色小吃、創意料理,在這裡翻一翻就能快速找到心頭好。想吃什麼?別再煩惱翻不完的筆記了,從現在起,「Jun享樂誌就是你的餐廳速查寶典」,讓吃美食變得簡單又有趣!

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《新北‧三重》三重火烤香雞排-一週只賣三天!在地人不想介紹的隱藏碳烤雞排

對我來說,炭烤雞排開啟了我一扇大門,原來雞排不只用炸的,還可以用烤的!烤過之後的雞排帶著炭香的人間煙火氣息,較一般炸雞排香氣更上層樓,像來自新竹、如今遍地開花的「維縈家鄉碳烤雞排創始店」就是我的愛店,而最近在網上很紅,號稱在地人不想給介紹的「三重火烤香雞排」,也是令我吃過就念念不忘的好滋味。

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《新北‧三重》正義豆漿店-一甲子老字號燒餅.油條.飯糰 五星級酒店的駐店早餐

好吃的台式飯糰遍布鄉村城市、大街小巷,就連便利超商都有和知名品牌合作的微波飯糰,每個台灣人一定有個自己吃的心水的那款,對我來說,三重正義北路上的「正義豆漿店」就是屬於我的那顆台式飯糰,不像豪邁的客家阿婆飯糰那麼巨大澎湃,他們家小巧而精緻的酥脆飯糰很對我的味,還獲五星級飯店「君品酒店」邀請為「駐店早餐檯」,此外燒餅夾蛋、燒餅油條也相當推薦。

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《台北‧士林》海友十全排骨-十全十美排骨湯 走過半世紀老字號

台灣天氣多變,冬季濕冷夏日悶熱,百年前還是瘴癘之地,是故相當注重食補,如麻油雞、薑母鴨,十全大補湯,都是我們熟悉的台式進補美食,說到十全排骨湯,不可不提士林夜市的開業50年的「海友十全排骨」,號稱全台十全排骨湯的創始店,不僅在地人捧場、觀光客朝聖,就連米其林必比登也多年推薦,假日人滿為患,是士林夜市代表美食之一。

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《台北‧士林》好朋友涼麵-經典涼麵味噌湯雋永耐吃 全台唯一入榜米其林的涼麵攤

說到涼麵好朋友,就一定得提到士林夜市的「好朋友涼麵」,以前我媽很愛他們家的涼麵,時不時在夜市路過就會帶我們去吃,算是從小吃到大,這幾年獲得米其林的肯定,成為目前全台灣唯一一間受到必比登推薦的涼麵攤,慕名而來的朝聖人潮越來越多,可說是一碗難求了。

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《台北‧士林》阿輝麵線-士林夜市必比登小吃 人氣強強滾豪華麵線

士林夜市有不少我從小吃到大的店,我很喜歡廟口的麵線攤,以前只吃「阿亮麵線」,它的麵線和甜不辣是我童年時期的記憶,但吃到後來味道一個大走鐘,驚嚇之餘改投榮獲米其林必比登推薦的「阿輝麵線」,反倒吃得順口開心,他們家販售品項眾多,既有豪華的三寶麵線又有豬血糕、炸臭豆腐和烤香腸,生意好到除了廟口本店外又在附近開了二店。

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《台北‧士林》冠正宗創始店大腸包小腸-士林夜市人氣排隊名攤 愛上這人間煙火味

位於曾經風華絕代,國外觀光客造訪台灣必逛的知名景點-士林觀光夜市內,「冠正宗創始店大腸包小腸」是一間人氣旺盛的攤位,以夜市招牌美食大腸包小腸為主,香腸、米腸那股碳烤過後的人間煙火味相當誘人,每到假日,小攤前面排隊人潮擠得原就狹小的巷弄水洩不通,可見其受歡迎的程度。

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《台北‧北投》粟家牛肉麵(總店)-在地老饕最推牛肉麵店 北投三大名店之一

北投最有名的就是霧氣氤氳的溫泉了,但許多人意想不到的是,牛肉麵竟也是北投代表美食,由於緊鄰軍事院校-復興崗,北投長年受到眷村文化影響,濃厚的外省飲食傳統也在此落地生根,造就了獨具特色的牛肉麵版圖,除了因鴻海集團創辦人郭台銘造訪而紅極一時的「金春發牛肉麵」以外,還有所謂三大牛肉麵:「志明牛肉拉麵」、「吳家牛肉麵店」,以及我們今天介紹的「粟家牛肉麵」。

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《台北‧信義》竹村居酒屋-在城市夾縫欣賞台北101 點位絕佳老派居酒屋

台北還有一個地方能讓我感受國際景點的喧囂,那就是位於信義區的象山,得天獨厚直面台北101的展望,以及一眼望去群山環繞台北盆地的城市天際線,讓象山成為不少外國旅客最喜歡的台北景點,白天可遠望連綿起伏的陽明山系,當華燈初上,萬家燈火依序亮起,整座城市就像一幅巨大的畫卷,總讓我百看不厭,待夜幕低垂,下了山我喜歡散步到附近的「竹村居酒屋」,這是在城市夾縫間,欣賞台北101的另一種角度,那股現代摩天大樓與老舊低矮平房的衝突,相信許多人印象深刻。

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《台北‧中山》東村友情聚會所 East Village By A Train-字母系列台味復古風格餐酒館

字母系列餐酒,這幾年在大台北地區走出屬於自己的獨特風格:廢墟、美味的餐點與FANCY調酒,讓人一眼就能辨識出系列,但「東村友情聚會所 East Village By A Train」真的不太一樣,走的是復古懷舊台式風格,混雜著眷村風與你阿嬤家的洗石子地板和樓梯,就好像三五鄰居好友在村子口聚餐一樣,找回台灣古早的人情味。

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《台北‧中山》C PARK Re:Creation by A Train-買醉列車嶄新出發 搬家重生的C PARK

我的第一間字母系列餐酒館就是「C Park by A Train」,但不是現在位於南京東路巷子裡面的這間,而是更早之前在松江路上,一間位於八方雲集樓上的閣樓酒吧,還有戶外露臺,秋高氣爽的時候坐在外面一杯酒一支雪茄可CHILL了!後來原址被都更掉了,於是搬家到了南西商圈晶華酒店旁邊,更名為「C PARK Re:Creation by A Train」,繼續接待上車的醉客。

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