1974年發祥於橫濱吉村家的「家系拉麵」，以東京醬油、九州豚骨兩種湯頭為底，MIX出令人欲罷不能的，醇厚鹹香滋味，在拉麵流派佔有重要地位，打著「家系最強」的「橫濱家系拉麵大和家」是台北唯二正統家系，被廣大麵友們推為「台北最強拉麵」，而且在日本還有一個都市傳說：感冒的時候，吃家系拉麵就是最強特效藥？今天就來親身試試。