《台北‧中山》C PARK Re:Creation by A Train-買醉列車嶄新出發 搬家重生的C PARK

愛喝的大家應該都有一路喝到掛的經驗，有時三五好友約一約，一個晚上跑三五間酒吧打酒精車輪戰，雖然每次宿醉痛苦萬分發誓要戒酒，到下個週末又乖乖自動歸位，近年興起的「Bar surfing」、「酒精路跑」等活動更讓大家不醉不歸。

在台北有一串神秘的字母系列餐酒吧，仿效倫敦地鐵London Underground風格，從A~U每一站散落在台北城角落，很適合愛跑吧的drunker一夜跑完，有的直面華山藝文特區，有的則緊跟繁華松江路上，共同點是都隱世老厝一隅，低調不張揚，沒有熟門熟路還真找不到，這班買醉列車就要啟動了，你，還沒上車嗎?

我的第一間字母系列餐酒館就是「C Park by A Train」，但不是現在位於南京東路巷子裡面的這間，而是更早之前在松江路上，一間位於八方雲集樓上的閣樓酒吧，還有戶外露臺，秋高氣爽的時候坐在外面一杯酒一支雪茄可CHILL了！後來原址被都更掉了，於是搬家到了南西商圈晶華酒店旁邊，更名為「C PARK Re:Creation by A Train」，繼續接待上車的醉客。

資訊

菜單

介紹

字母系列餐酒裡面，我最有感情、印象最深刻的就是「C Park by A Train」，記得那是我有次坐公車經過松江路的時候發現的，八方雲集的樓上怎麼有間感覺很不錯的酒吧?後來實際去過一次真的很不錯，還在那喝到吐，和朋友一晚消費近萬，可惜後來都更掉了，近年搬到晶華酒店附近的「C PARK Re:Creation by A Train」還是第一次造訪。

外觀

位於晶華酒店附近的巷子裡，字母系列餐酒就喜歡找老房子來改建成他們的Bar，以外觀狀況來說，「C PARK Re:Creation by A Train」算維護得還不錯，像「A Train 」、「B Line 」都跟廢墟沒兩樣XDD。

「C PARK Re:Creation by A Train」承襲字母系列餐酒一貫的低調，沒有開在繁華大路邊，招牌也不怎麼顯眼，還怕走過頭，就是靜靜的在城市角落，敞開大門迎接需要酒精治癒的-我們。

用餐空間

「C PARK Re:Creation by A Train」用餐空間相當沉靜，廢墟風格的裸露牆體結構與水泥灰調，在昏黃的燈光下顯得格外粗曠，一些小細節卻又別有用心，兩者交織成既狂野又細膩的獨特氛圍，又帶幾分藝文空間的慵懶氣息。

餐點

勁辣皮蛋佐大腸 360元

這是一道很不錯的下酒菜，在狂野奔放的濃厚勁辣皮蛋和肥美滷大腸下，鋪滿爽脆生菜及酥脆蒜片，就像美女與野獸的衝突組合，這也是我喜歡「C PARK Re:Creation by A Train」和字母系列餐酒的點：食物美味。

鼠王雜菜煲(每日限量) 360元

迪士尼動畫電影「料理鼠王」上映後，這幾年多少餐廳推出劇中經典的雜菜煲，但卻很少看到或吃到讓人滿意的，雖然食材簡單，就黃綠櫛瓜、茄子、黃綠甜椒，但光要選擇差不多的圓徑、刀工切片和擺盤，就相當費時，「C PARK Re:Creation by A Train」的鼠王雜菜煲真的是近年來我看過最美的，吃起來也很健康。

海海人生海膽燉飯 460元

海味濃郁的金黃海膽燉飯散發誘人光澤，濃郁海潮香氣層層堆疊，兩隻碩大鮮蝦昂然佇立，干貝、九孔與扇貝錯落其間，彷彿將整片海洋的精華都濃縮進這一盤之中。

西西里蝦膏義大利麵 460元

以蝦膏煨煮的 Linguine 收汁後散發濃郁鮮蝦香氣，幾隻碩大去殼鮮蝦豪邁鋪陳其中，將整體鮮味推向高峰，每一次捲起麵條入口，都彷彿咀嚼著海洋的精華。

酒水

Slow Kiss 380元

「C PARK Re:Creation by A Train」調酒也很有名，這杯「Slow Kiss」以蔓越莓的甜美果韻，搭配黑刺李琴酒和白蘭地，多層次的奔放果香帶來愉悅好心情，女生最愛。

Bala Fizz 370元

芭樂直接標在他的名字上「Bala Fizz」，搭配青梅和梅酒的酸甜清爽，和勁辣皮蛋大腸下酒更是絕配。

結語

我很喜歡「C PARK Re:Creation by A Train」的酒水和餐點，當然也很喜歡它的環境與氛圍，雖然我熟識的那間「C Park by A Train」已經消逝，但我永遠會記得當年第一次走上二樓，踏進這台買醉列車的瞬間。

Jun 2026.06