《台北‧中山》東村友情聚會所 East Village By A Train-字母系列台味復古風格餐酒館

字母系列餐酒,這幾年在大台北地區走出屬於自己的獨特風格:廢墟、美味的餐點與FANCY調酒,讓人一眼就能辨識出系列,但「東村友情聚會所 East Village By A Train」真的不太一樣,走的是復古懷舊台式風格,混雜著眷村風與你阿嬤家的洗石子地板和樓梯,就好像三五鄰居好友在村子口聚餐一樣,找回台灣古早的人情味。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」


字母系列餐酒,這幾年在大台北地區走出屬於自己的獨特風格:廢墟、美味的餐點與FANCY調酒,讓人一眼就能辨識出系列,但「東村友情聚會所 East Village By A Train」真的不太一樣,走的是復古懷舊台式風格,混雜著眷村風與你阿嬤家的洗石子地板和樓梯,就好像三五鄰居好友在村子口聚餐一樣,找回台灣古早的人情味。

我的第一間字母系列餐酒館就是「C Park by A Train」,但不是現在位於南京東路巷子裡面的這間,而是更早之前在松江路上,一間位於八方雲集樓上的閣樓酒吧,還有戶外露臺,秋高氣爽的時候坐在外面一杯酒一支雪茄可CHILL了!後來原址被都更掉了,於是搬家到了南西商圈晶華酒店旁邊,更名為「C PARK Re:Creation by A Train」,繼續接待上車的醉客。

這次來到「ABV Bar & Kitchen」2025年嶄新開幕的第8個品牌:「ABV Bar & Kitchen韓式餐酒館」,在這裡不僅有人見人愛的韓式炸雞配啤酒、專人代烤韓式烤肉,經典菜餚海鮮煎餅、辣炒魷魚、大醬湯、拌飯等應有盡有,很難想像一間以西式精釀啤酒起家的餐酒館,餐路可以那麼廣!

浩如煙海的料理技藝中,倚重時光帶來魔幻變化的「煙燻」,不僅是源遠流長的食物保存方式,更發展成精緻細膩的味覺藝術,以木碎、香草、茶葉等特殊燻料,藉由如同「赭石」隱隱閃爍、不完全燃燒的火塘,賦予食物獨特的色香味,內斂啞光的「赭石」,正是這間餐酒館「OCHRE」的意思。

東區巷子裡的異國美食不少成名許久,但要說到歷久不衰的長青樹,莫過於2008創立的「PS TAPAS西班牙餐酒館」,由一群熱愛西班牙美食的團隊打造,PS二字意指Private Selection選物精神,希望經由團隊精心挑選的食材與料理,呈現給台灣人最道地的西班牙TAPAS BAR。

「嵩SUNG 」是好友T主動介紹,說用料實在,口味不似一般浮誇虛華的網美餐酒館,約我一同造訪,在半信半疑下來到華視大樓後延吉街,一處與週遭破舊污垢老宅格格不入的珊瑚紅餐館,顯眼招搖,不禁令我皺眉,但最後用餐結果確實出乎意料,餐點美味精緻度、服務品質表現可圈可點,推薦給各位,在其煙消雲散前(餐飲業平均壽命5年)。

體現了主廚陳陸寬幽默的「貓下去」,後來在敦化北路綠帶遠離商街的住宅區街墎,推出華麗變身的「貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍」,一處mix了餐廳、酒吧、lifestyle的有趣所在,大台北潮男潮女的最愛,你可以在這嗑到很台的涼麵、排骨飯,也能慢條斯理享用一份慢烤肋眼牛排,甚麼是台北?這就是台北!

在洗衣店裡吃Fine Dining?是的你沒聽錯,位於美國加州的「法式洗衣坊The French Laundry」,就是西岸最負盛名的米其林三星餐廳,其代表性從此讓市井「洗衣店」之名與高級餐廳掛上鉤。這是我第一眼看到位於大安區「Luigi 路易奇洗衣公司」時所聯想到的,一間仿效世界頂級餐廳之名的餐酒館,有意思,也許期許自己的水準也能超乎期待吧,同系列還有人氣超旺的燒肉店「Luigi 路易奇電力公司」。

在台北有一串神秘的字母系列餐酒吧,仿效倫敦地鐵London Underground風格,從A~U每一站散落在台北城角落,很適合愛跑吧的drunker一夜跑完,有的直面華山藝文特區,有的則緊跟繁華松江路上,共同點是都隱世老厝一隅,低調不張揚,沒有熟門熟路還真找不到,這班買醉列車就要啟動了,你,還沒上車嗎?

這間「U Square by A Train」有別於其他窩在廢墟、都更老宅的姊妹店,應該是字母餐酒系列裡最新、看起來最Fancy的一間,身處越夜越美麗的信義路上,週遭強勁餐酒競業環伺,不好好打理時尚高級的用餐空間,怎能吸引台北城內時尚的潮男潮女~