《台北‧中山》東村友情聚會所 East Village By A Train-字母系列台味復古風格餐酒館
字母系列餐酒，這幾年在大台北地區走出屬於自己的獨特風格：廢墟、美味的餐點與FANCY調酒，讓人一眼就能辨識出系列，但「東村友情聚會所 East Village By A Train」真的不太一樣，走的是復古懷舊台式風格，混雜著眷村風與你阿嬤家的洗石子地板和樓梯，就好像三五鄰居好友在村子口聚餐一樣，找回台灣古早的人情味。
JUN 享樂誌｜HEDONIST JUN
「陌生人，你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
《台北‧中山》C PARK Re:Creation by A Train-買醉列車嶄新出發 搬家重生的C PARK
我的第一間字母系列餐酒館就是「C Park by A Train」，但不是現在位於南京東路巷子裡面的這間，而是更早之前在松江路上，一間位於八方雲集樓上的閣樓酒吧，還有戶外露臺，秋高氣爽的時候坐在外面一杯酒一支雪茄可CHILL了！後來原址被都更掉了，於是搬家到了南西商圈晶華酒店旁邊，更名為「C PARK Re:Creation by A Train」，繼續接待上車的醉客。
《台北‧大同》新營人牛肉-大火爆炒全牛美味 延三老店香氣翻天
行經延平北路三段，聞到的不是單一味道，而是一種混合的香氣：油熱起來的滋滋聲、蒜頭下鍋爆炒瞬間，火候多年不變的老店，大多不追流行，也不太解釋自己，菜單簡單，口味直接，該重的重、該香的香，每一家都有自己的節奏，正是在這樣的背景裡，「新營人牛肉」顯得一點都不突兀，猛火大鍋爆炒，沒有多餘修飾，卻剛好符合這條路一貫的性格：低調，但很耐吃。
《台北‧松山》一品花雕雞(市民旗艦店)-一鍋三吃生猛美味 市民大道宵夜飄香30年
就算我當年懵懂，不懂長輩說的「市民大道那間花雕雞」是哪間，但也大概知道市民大道兩側是台北宵夜聚集地，吃鍋、燒烤、居酒屋、熱炒一字排開，夜色越深越熱鬧，多年之後，終於在某個再普通不過的夜晚，和朋友走進了這間傳說中的「一品花雕雞(市民旗艦店)」，來一鍋老闆獨門秘製、叫好叫座近30年的招牌「花雕雞三吃」。
《台北‧中正》純愛小吃部 -有點曖昧的老新台味 放心不是做黑的
公館「純愛小吃部 Pure Love Diner Bar」是一間走過路過會停下來看看是甚麼的店，靈感來自台灣特有的「阿公店」文化，那是屬於上一個世代的夜生活，店主把這份舊時代的浪漫翻譯成現代語言，空間裡有懷舊磁磚、老式看板、微微泛黃的霓虹光，酒單則是現代又帶台味的調酒—喝起來很台灣，卻又比記憶更新一點。
《新北‧板橋》ABV Bar & Kitchen 韓式餐酒館(板橋店)-多種精啤+經典韓式+專人代烤 板橋聚餐CP值最高！
這次來到「ABV Bar & Kitchen」2025年嶄新開幕的第8個品牌：「ABV Bar & Kitchen韓式餐酒館」，在這裡不僅有人見人愛的韓式炸雞配啤酒、專人代烤韓式烤肉，經典菜餚海鮮煎餅、辣炒魷魚、大醬湯、拌飯等應有盡有，很難想像一間以西式精釀啤酒起家的餐酒館，餐路可以那麼廣！
《台北‧大安》饞平坊-好酒好菜朋友自己帶！以黑白切為主題的台味餐酒館
這幾年台灣的飲食語言，經餐酒館的拾掇、演繹，逐漸走出自己的風格：宜蘭鴨賞細細切絲與義大利麵共舞、客家鹹豬肉鋪在披薩上演繹鹹香，這種創新就像老歌編了新曲，在餐酒館的暈黃燈光與杯中氣泡間，似乎還能聞到滷汁的底蘊、醬油的鹹香，位於台北市大安區的「饞平坊」，是知名台味居酒屋「饞食坊」的餐酒館續作，「平坊」即為「2次方」，也就是「2店」概念，有意思的名字，有意思的小酌之店。
《台北‧大安》饞食坊-滿足你的饞 從巷弄到餐桌的台灣味大冒險
位於大安的「饞食坊」就像是這股潮流的縮影，新鮮澎湖小卷用義式迷迭香調味香煎、豪邁夜市雞排切成小塊好入口的finger food，就連冬瓜茶「套」威士忌這種LOCAL喝法也能走出自己的一片天，既親切，又帶著一絲驚喜，這種對記憶的提煉引起台灣人的共鳴，在我們熟悉的味道中，嚐出一份細膩的美感。
《台北‧大安》秋吉串燒(忠孝店)-台北老字號炭火串燒 居然是正宗日本海外分店?
途經東區街頭，你應該常看到這間開在忠孝東路三段、嶄新地標Diamond Tower對面的這間紅色招牌串燒店，也許經過十次只正眼瞧一次，但肚子餓或想小酌吃燒烤的時候，它就像路過正妹會讓你回頭多看兩眼，這就是「秋吉串燒」。「秋吉串燒」是台北串燒老店了，1980年代開業，以美味的Yakitori燒鳥讓許多客人留下美好回憶，接地氣的招牌與選址，還以為是台灣人開的餐廳，但它其實是源自日本北陸福井正宗日本燒鳥「やきとりの名門 秋吉」。
《台北‧松山》打貓酒廠 Hit Cat Brewing-微風本館隱藏精釀啤酒吧 訂不到位子看球賽就來這！
某一天在2百多公里之遙的台北，市民大道旁微風本館，出現了一間精釀啤酒吧「打貓酒廠」，按理說「酒廠」這兩個字，會讓人聯想到熱氣騰騰的大型釀造設備、不停翻滾的麥芽汁，以及戴著厚重手套的人在蒸氣中忙進忙出，但「打貓酒廠」偏偏什麼也不釀，他們只是靜靜地把澳洲、印度—那些熱情又遙遠國度釀好的啤酒，代理過來，讓人們慢慢打開瓶蓋，慢慢喝，至於為什麼叫「打貓」?那只是因為母公司在嘉義民雄工業區而已。