台灣雖然位處亞熱帶，但在冬季東北季風侵襲下，氣溫也是會到個位數，尤其台北的冬季更是濕冷得難受，炭火冒著煙、酸爽舒服的酸菜白肉鍋，就是這種陰雨天氣的救贖，松江路附近四平街，有間酸菜白肉鍋名店「四平小館」，承襲來自吉林省四平市師傅的手藝，帶給你最正宗的酸菜白肉鍋與東北菜。

時間會撫平傷痛，也會帶來重新出發的機會，即便慘受祝融之災，但老餐廳並沒有隨著火焰焚毀而消失，2024年底，歷經了3年的整建與重修，「唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳」在灰燼中重生，睽違多時再次立於世人面前，不僅煥然一新，生意還遠比過往更加紅火。