《台北‧大同》螺螄福Rose food-台式改良口味螺螄粉 酸香爽口夏日開胃

部分台灣人會因為中國流行逆輸出而感到焦慮,擔心台灣被文化統戰,但有些頭腦動得快的商人看準這波商機,加碼投資這些風口浪尖的網紅美食,經營多家餐酒館、酒吧的「放感情集團」,在新興崛起的中山南西商圈,開設以柳州螺螄粉為主的「螺螄福Rose food」,吸引不少愛嚐鮮的年輕族群。

《台北‧信義》紫艷中餐廳-在31樓高空 細品廣式片皮鴨新潮粵菜

菜式多樣、從早餐到宵夜皆有的粵菜,海鮮、燒味、滷水、點心可大宴,可小酌,不僅滿足層峰房客挑剔味蕾,粵菜的精緻更能營造高級氛圍,是故頂級旅宿集團紛紛朝粵菜靠攏,台北一流國際飯店,位於信義區與奢華掛勾的「W HOTEL」,旗下招牌餐館「紫艷中餐廳」,就以位於高樓層的絕佳景觀與精緻菜品,讓許多人難以忘懷。

【台北中山】龍都酒樓(附菜單)藏在條通的老香港 正宗廣式好味燒鴨

台北匯聚了故國大江南北各省料理,烤鴨名店火侯不在話下,北京烤鴨如老字號的宋廚、天廚、陶然亭;廣式烤鴨如米其林三星的頤宮、大三元、晶華軒等,都是一等一的上品首選,然而有一家廣式烤鴨,雖然未獲米其林密探青睞,卻是許多台北人心目中的烤鴨天花板,那就是位於條通商圈內,外觀有如80年代老香港酒樓的「龍都酒樓」。