《新北‧板橋》好多味香腸-口腔戰士靠過來!蔥蒜香菜滿滿大腸包小腸

這天在板橋湳雅夜市逛到夜市尾,經過一間人潮滿滿的香腸攤「好多味香腸」,原以為只是夜市尋常可見的大腸包小腸,仔細一瞧,烤架鬆軟米腸與焦香香腸上,竟鋪了滿滿的香菜、蔥、蒜,多得像準備要炒一盤三杯雞,也許令厭惡辛香蔬菜的人退避三舍,但看在我們這些「口腔火箭隊」眼中,簡直誠意滿滿啊!

《新北‧板橋》石頭香真珠玉米-湳雅夜市必吃碳烤玉米 刷臉就可取餐超神記憶!

走進湳雅夜市不遠處,你會被熊熊烈火烤炙著的「石頭香真珠玉米」所吸引,這是許多板橋在地人從小吃到大的炭烤石頭玉米,炭香四溢、聲名遠播,不僅在地人喜愛,就連外地人也常被吸引,老闆娘記憶力很好,甚至點單後隔20分鐘回來取餐,刷臉就能認得客人,有夠厲害!

《台北‧萬華》頂級甜不辣-吃完記得加湯!老牌甜不辣艋舺人下午茶

廣州街夜市熱鬧百年,開發時間與龍山寺差不多早,小吃動輒飄香數十年,隨便一攤都能追溯到阿公的阿公,台北觀光夜市們得喊聲前輩,梧州街轉角「頂級甜不辣」是很多在地人喜歡的小點心,甜不辣本身外,獨門秘醬令人回味。

【台北大安】燈籠滷味創始總店(附菜單)師大美食扛壩子 青春正好滷水正香

每個學區附近自然形成美食街、夜市,一定有間生意火紅的滷味攤,在人聲鼎沸的台北師大夜市,這間滷味攤毫無疑問就是「燈籠滷味創始總店」,創業3、40年,也關照了3、40屆師大莘莘學子的腹肚,傳到第二代不僅加盟在大台北開枝散葉,師大創始店仍是最顯眼的美食扛霸子!

【新北深坑】賣屁股賣到遠近馳名!紹惟VS芭樂嬌-深坑老街七里香大對決!

事實上,與其說是地緣或特產,更多時候是「跟風」,「一家成功,其他跟風」,就像一般人印象中深坑是賣豆腐的呀!也沒養雞場或繁殖場,和七里香(雞屁股)毫無產地、地緣瓜葛,有天卻以肥美噴香雞屁股「七里香」名聞遐邇,集順廟前「芭樂嬌七里香」功不可沒、老街口「紹惟七里香」再創高峰。

【台北大安】紅花麻辣鹽水雞(附菜單) 通化夜市門神 人氣鹽水雞欲罷不能

從鄰近台北101核心區域的信義路四段轉進通化街,巷弄內隱藏著台北必比登最密集的夜市之一:臨江街夜市,又稱通化夜市,面積不大,短短300公尺臨江街,多少美食隱身在此,如公認台北最知名鹽水雞、有臨江街夜市門神、扛壩子之稱的「紅花麻辣鹽水雞」。