【新北三重】今大滷肉飯(附菜單)三重傳奇滷肉飯 滷汁黏口也黏聚人心

隨都市發展、舊城區飽和,菜寮如同信義計畫區一樣,本是菜園、荒地,都更起來較有效率,衍伸至今已是嶄新住辦、政府機關、學校醫院與完整道路規劃的三重政經中心,井然有序大馬路巷弄隱藏著,就算放眼大台北區域也數一數二的傳奇滷肉飯,知名到連外國觀光客都特別來朝聖,那就是「今大滷肉飯」。

【新北鶯歌】燧人炊事-鶯歌陶廠美味跨界 品啜老街優雅午後

鶯歌在地老牌宜龍ELONG,是我最喜歡的陶瓷品牌沒有之一,創立於1987年,原本只是代工廠,近年成功轉型成技藝、美感兼具的人文精品,可說是最年輕的老品牌,同時跨界玩味,在鶯歌旗艦門市的B1、2樓,開設極具特色與美味的餐廳:Teaday喝茶天、以及今天造訪的燧人炊事Catching Fire,以美感思維跨足餐飲,迸出令人驚豔的火花。

【台北北投】青菜園(附菜單)竹子湖隱藏超人氣土雞城 誇張人潮天天客滿

不若現在聲名遠播,從前竹子湖就是幾處農家種植野菜、山產的小地方,80年代國旅、登山活動興起,登山、觀光客下山後想填飽肚子,適逢土雞城這種新興的山產小吃店如雨後春筍冒出,也完整了竹子湖觀光休閒產業,傳承三代的「青菜園」就是人氣最旺的土雞城之一,名氣響亮到愛登山的山友或開黑頭車來的大老闆都趨之若鶩。

【台北士林】松竹園(附菜單)陽明山精品級土雞城 饞到必比登也推薦

土雞城可是從前熱門休閒去處,許多人閒來無事三五成群上山吃土雞城,全盛時期遍佈山頭,直至今日雖盛況不復當年,仍有不少手藝精湛的老店屹立不倒,如陽明山上開業30年的「松竹園」,就是許多台北老饕口耳相傳的美味土雞城,2022年更獲米其林必比登肯定,吸引不少人千里迢迢也要上山一嚐究竟。

【台北大安】游壽司金華店(附菜單)必比登推薦壽司名店 商午居然不用5百元!?

親民的游壽司既有高水準OMAKASE,也有親和力十足的商業午餐,不到500元價位,就能享用專業壽司職人精心細選、巧手舖疊的海鮮丼、散壽司,幾乎與另一家主打庶民日料的小六食堂一碗海鮮丼差不多價位,難怪就連平日中午時段仍是門庭若市,今天就造訪獲得米其林必比登推薦的游壽司金華本店。

【台北大安】CHUNSHEN泰殿(已歇業)老牌新作耳目一新 泰式餐酒時髦年輕

好在老餐廳功力深厚,不僅捱過了對餐飲業來說最艱辛的兩年,還將一樓最好的門面,改裝成時髦新穎的泰式餐酒館-CHUN SHEN泰殿,外觀內裝引人注目,酒水佳餚精緻美味,開幕不到半年好評不斷,讓人不禁讚嘆老幹新枝更上層樓。

【台北大安】Rolling Eyes麵包與咖啡(附菜單)超可愛的翻白眼麵包店

深入尋訪美麗林蔭大道的巷弄,你會驚喜發現不少特色小店隱身其中,因為嚴格的住宅區規範,這裡少有市井行業或路邊攤販,以生活機能來說是有那麼點不方便,換來的卻是大城市裡難能可貴的靜謐,這樣特色吸引獨特高質感店家入駐,如今天介紹的Rolling Eyes-翻白眼 麵包與咖啡,就藏在知名旅遊作家葉怡蘭創立的選物店PEKOE食品雜貨鋪旁,雖然招牌小小的,但完全不怕走過錯過~因為外牆上可愛的老闆娘招牌,正俏皮對著你翻白眼呢!

【台北大安】格登炸雞-通化店(附菜單) 炸雞也能得米其林? 皮脆多汁不吃可惜

格登炸雞是台北夜市連鎖炸雞品牌,到哪都能見到其蹤影,我也吃過,普普通通,沒啥記憶點,米其林特別推薦我也納悶,但這就要了解就算是連鎖品牌,米其林給的肯定也只限單店,而非整個連鎖體系,難道是獲獎的通化店有什麼厲害獨到之處?於是我來到臨江街夜市,找到傳說中獲殊榮的格登炸雞通化店,沒想到炸功水準之高實至名歸,令人心服口服。

【台北大安】紅花麻辣鹽水雞(附菜單) 通化夜市門神 人氣鹽水雞欲罷不能

從鄰近台北101核心區域的信義路四段轉進通化街,巷弄內隱藏著台北必比登最密集的夜市之一:臨江街夜市,又稱通化夜市,面積不大,短短300公尺臨江街,多少美食隱身在此,如公認台北最知名鹽水雞、有臨江街夜市門神、扛壩子之稱的「紅花麻辣鹽水雞」。

【台北中正】阿男麻油雞(附菜單) 會封口的黃金麻油雞 南機場最愛庶民美食

阿男麻油雞之前在夜市主幹道315巷5弄的尾端,小小攤車幾張板凳,以及長長排隊人龍,生意好到想吃又怕排隊,幾年前因為原址不租了,轉到現在311巷34號現址,店面雖然老舊但還算乾淨,重點是兩口鐵鍋裡,熬著熱騰騰麻油雞湯的好味道不變,膠原蛋白豐富的黃金麻油雞湯甚至會喝到封口,是冬令進補好選擇。