台灣氣候夏季炎熱潮濕、冬季濕冷刺骨,講求食補台灣人喜愛喝滋身補益效用的養生湯品,讓含有豐富蛋白質、維生素的食物,藉由熱力釋放、分解在湯品中,便於人體吸收營養,暖身又暖胃。
位在台北市區立法院旁青島東路的「雙月食品社」,以一盅爆料蛤蠣燉雞湯、上乘藥膳及招牌雙月油飯,連續三年獲得米其林必比登肯定,使用上好安心食材及傳統配方烹調,傳遞為家人用心準備美食的精神,就如品牌名「雙月」寓意雙雙對對、團圓圓滿。
由於生意太好,每到接近中午,「雙月食品社」青島東路本店門口人行道就開始大排長龍,而本店空間較小、座席較少,顧客總要苦苦久候半小時才能用餐,為體恤四方來客排隊辛勞,「雙月食品社」去年在附近濟南路上另闢濟南店,除了增加座席外,座位和店裝也更寬敞、明亮、舒適,不只縮短顧客等候時間,也以更好的環境和品質服務顧客。
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資訊
雙月食品社 濟南店
所在地點:台北市濟南路(捷運善導寺站)
地址:台北市中正區濟南路一段7號1樓
營業時間:(一)~(日) 11:00–14:00 17:00–20:00
電話:02-3393-8952
菜單
「雙月食品社」濟南店的菜單和青島本店的有些落差,雖然少了招牌雙月油飯,但多了幾道濟南店限定。
介紹
開在濟南路上的「雙月食品社」新點,赭紅色招牌比起青島路本店更加明顯,木質調溫潤裝潢感覺更有家的溫馨感。
騎樓設置候位座椅區,聽說天冷時還會發薑茶給候位客人,和許多眼高於頂老店或過度服務餐廳相比,「雙月食品社」以顧客為本、謙虛好客,才是能榮獲米其林肯定的原因之一吧。
木質金字招牌頗具質感,「雙月食品社」濟南店門面氣派大器,得過米其林後的店就像之前介紹的阿城鵝肉、阿國切仔麵一樣,更注重整體品牌形象。
先找店員登記候位,待叫號後再點餐結帳入座。
帳台旁是切得乾乾淨淨、整整齊齊的滷菜櫥窗,看起來就像藝術品一樣精緻。
就連托盤都精細的燙上了「雙月食品社」LOGO,雖然是小吃店,卻有大餐館格局。
「雙月食品社」店內座位寬敞舒適,大片自然光灑入明亮又輕鬆,就像在自家飯桌吃飯。
餐點
愛恨蔥蔥飯 40元
這是「雙月食品社」濟南店才有的限定餐點,油蔥酥炸得金黃,灑上土雞肉絲又油又香,一點也不輸嘉義雞肉飯,但缺點是飯煮得太乾口感不Q彈。
愛恨椒芝麵 70元
這款也是「雙月食品社」濟南店限定,又麻又香的微辣「椒麻」和香醇「芝麻」交織,是雙月獨家調味,麵條油亮順口,本只想先嚐個味道,不知不覺一碗麵就唏哩呼嚕吃光了,一吃就愛上。
吹風滷味
米血糕 30元 甜不辣 30元 豆皮 25元 月亮骨肉 50元
來「雙月食品社」一定要點滷味,以雞湯和純釀醬油滷透後因為不加添加物,吹冷氣、電扇防止滷味變質,所以叫吹風滷味,吃起來唰嘴安心又美味。
米血是好吃的,又軟又Q;甜不辣、豆皮吸飽滷汁後風味更迷人;月亮骨肉是豬軟骨,外型像弦月,吃起來脆脆的骨邊肉很美味,第一次吃到這個部位。
蛤蠣燉雞湯 170元
「雙月食品社」招牌燉湯,滿滿高山高麗菜、蛤蠣和溫體仿土雞腿肉讓料整個爆到滿出來。
清甜高麗菜、鮮味蛤蠣和濃醇仿土雞熬成這盅燉雞湯鮮甜不油膩,外面冷冷的天喝著熱湯舒服又過癮,是怎麼喝也不會膩的療癒系雞湯。
結語
溫暖質樸又美味的「雙月食品社」,提供全家人不同時期所需的各種營養,將家的溫度實實在在傳遞到了顧客的腹肚,平價、實在、美味,是台北濕冷寒冬中一股暖流,用甘醇自然好味道,撫慰了台北人的心。
Jun 2021.10