也許是天氣差不多悶熱，也許是對「吃」的重視程度同樣高於一切，義大利菜可說是最被台灣人接受的異國料理，市占率僅次日韓排名第三，無論義大利麵、燉飯、披薩、排餐、酒餚、甜點，不管來自北義、中義、南義亦或西西里，看是要約會、慶生、聚餐、見家長，台灣人都會選擇一間熟悉愛吃的義大利餐廳，叉子熟練捲著PASTA，湯匙挖著麵疙瘩，對服務生喊著Grazie！
來自與義大利一樣熱情的港都高雄，兩個沒有餐飲背景的南部囝仔一頭闖進台北，憑著熱情與手工甜點本領起家，2012年創立了「GoodiesCuisine好米亞」，諧音等同於「好東西」，是一間以義式甜點為主的烘焙屋，分享自己認同的好東西給同樣愛吃的老饕，但草創時期的他倆卻沒留甚麼好東西給自己，克勤克儉以店為家七八個月，直到營運步上正軌才喘一口氣，十年過去，好米亞從市政府附近巷子起家店搬到仁愛圓環靜謐一角，已從創始的甜點烘焙屋華麗變身東區人氣最旺餐酒館，北漂青年總算揚眉吐氣，用自豪的好東西征服台北人的胃。
資訊
好米亞餐酒館Goodies Cuisine
所在地點：台北仁愛圓環
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號
營業時間：(一)~(日)11:30~22:30
電話：02-8771-8285
好米亞餐酒館 粉絲團
菜單
介紹
「GoodiesCuisine好米亞」位於仁愛圓環旁巷弄，木質灰泥工業風外觀低調內斂，招牌很不明顯，要不是外頭長長人龍，實在沒想到這是知名人氣餐酒館。
進到店內，招牌甜點與酒水冰櫃迎賓，甜點因為手工製作每天都有限量，晚間進來時已所剩無幾。
「GoodiesCuisine好米亞」招牌蘋果派，千層玫瑰灑滿糖霜相當迷人。
店員引導入座，今天我們三位用餐，背牆的位子相當舒適，投射燈聚焦餐桌宛如舞台效果魅力，頗有義大利歌劇院感。
「GoodiesCuisine好米亞」身為一家專業義式小酒館，專屬控溫控濕紅酒櫃是必須的。
今天是週五，店內客滿，如未事先訂位可能就得現場候位了。
餐點
「GoodiesCuisine好米亞」有分大口吃肉套餐和大吃義飯套餐，一個是排餐主菜，一個是飯麵主食，排餐套餐較豐富，價位相對也較高，當然如果多人共享，選擇單點小點也是不錯的選擇。
大口吃肉套餐-秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末 1,380元
這是我點的，從來耳聞好米亞戰斧豬排耗時費工，但相當美味，而今有機會一嚐究竟。
餐前麵包
幾片歐式麵包佐橄欖油，經典簡單卻保守的開胃菜，不禁讓我懷念佐料豐富又大方的TUGA。
今日例湯-松露蕈菇濃湯
「GoodiesCuisine好米亞」以法式手法呈現的濃湯浮著細膩奶油奶泡，喝起來松露味濃郁但奶泡中和後又不會太過，算是風味馥郁卻清爽的濃湯。
北海道干貝佐白可利醬
所謂白可利醬就是將白花椰菜打成泥取代傳統反式脂肪過高的傳統白醬，嚐起來清爽帶有白花椰菜青味，不能說不好吃但我不是很愛～
炙燒後的干貝點綴著魚子醬，份量精緻典雅，但可能前不久才吃了附近醇一拉麵超大顆生食級干貝，不免拿來對比。
秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末
重頭戲來了，大片石板送上已炙烤到呈梅納反應焦糖狀的戰斧豬排。
每一面都烤得相當完美，俗稱的戰斧豬排指的是豬里肌或前腿梅花肉連豬肋骨切出的部位，這樣切出來的肉可以一次品嚐兩種不同部位的口感。
豬肋的部分（靠近戰斧把手的部位）肥瘦勻稱，香噴噴油脂咬下肉汁四溢，非常美味；但梅花的部位卻柴了，有點難以咀嚼，只好沾著法式芥末醬就口。
整體來說還是很不錯，尤其最後我花一番心力將骨邊肉剔除下來，這邊的肉質最嫩也最香，我費盡心力仔仔細細剔除完成，還沒來得及享受這豐美成果，服務生就跑來看也不看的要幫我撤盤，還好我立即阻止，不然應該會抱憾終生。
桑格莉亞水果調酒
就是一般沒啥酒精的桑格莉亞，中規中矩。
提拉米蘇
不愧是以甜點起家的「GoodiesCuisine好米亞」，這份提拉米蘇還是有水準的。
但覺得還不是我吃過最好吃的提拉米蘇，太中規中矩了，沒啥記憶點，小舊閣樓那塊酒香四溢的提拉米蘇還是令我懷念。
大吃義飯套餐-松露奶油野菇燉飯 630元
朋友們點的餐就都是主食套餐，沒有餐前麵包和例湯，略顯單薄。
酥炸干貝佐蘋果泥
這道沙拉以酥炸干貝和美蔬菜呈盤，看起來就很美味。
松露奶油野菇燉飯
也是一道中規中矩的燉飯，湯汁收得完美、米芯也恰到好處，就是太中規中矩，還有份量精緻。
橙香冰茶
也是一般柳橙冰茶，沒啥特別。
好米亞手工巧克力蛋糕
其實就是一顆布朗尼，但還是有水準的。
大吃義飯套餐-蒜味奶油明太子細扁麵 660元
卡拉炸G佐塔塔醬
朋友說炸得不錯，令她想起巷口鹹酥雞。
蒜味奶油明太子細扁麵
這道是「GoodiesCuisine好米亞」的人氣餐點，明太子參雜奶香卻更凸顯鮮甜，尤其高湯是用蛤蠣汁熬製，吃起來海味十足。
錫蘭紅茶（熱）
一般熱紅茶。
同樣是好米亞手工巧克力蛋糕
結語
「GoodiesCuisine好米亞」餐點太過中規中矩，少有令人讚嘆亮點，份量也是恰到好處，整體服務行雲流水，卻讓人覺得缺乏溫度，當然也可能是今天沒點到他們最拿手的招牌甜點的緣故，總之我們還是開心的聊了三個多小時，是一場愉快的聚餐，但要我推我只能說還有其他更好的囉。
JUN 2022.02
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