在大安路與東豐街口，有一間外觀低矮樸素的老餐廳，和左鄰右舍灰晦老宅融為一體相當不引人注目，就像一位雖年事已高卻仍挺拔屹立的老兵，守護著傳承50年的老味道，這就是許多台北人的鄉愁，北平半畝園。
創立於1971年的北平半畝園，老闆張敦敏傘兵退役後不知該以何謀生，只好賣起熟悉的家鄉味，一開始在仁愛圓環旁鐵皮屋叫賣牛肉餡餅、刀削麵、綠豆粥三樣小點而已，沒想到甫開張就一炮而紅吸來一批思鄉情深的北方老鄉們，從此成為老台北人記憶美食，到今日第二代女兒女婿接班，老店傳承了50年。
有趣的是查店名「半畝園」全台還有好幾處一模一樣的店，那些可不是分店，都是看半畝園火紅跟風的山寨版，正統半畝園台灣就一家在東豐街上，但有趣的是本店卻隨著第二代兄弟姊妹腳步開枝散葉在海外，如紐澤西、華府、紐約、洛城，甚至開回北京老鄉去，雖也都是張家親族掌管，但各家特色不同，和第一代老店早已相去甚遠，只能說「半畝園」這名號太有名了！
資訊
菜單
介紹
半畝園外觀質樸簡單，內裝沉穩典雅，來客面向甚廣，附近西裝筆挺的上班族、熟門熟路的計程車司機，或顫巍巍操外省口音的老先生、老太太，老店照看著芸芸眾生的日常吃食，不知不覺走過半個世紀。
壁上字畫幾幅，其中掛在櫃檯後的是朱熹的《活水亭觀書有感二首·其一》：半畝方塘一鑑開，天光雲影共徘徊。問渠哪得清如許？為有源頭活水來。這也是半畝園的名稱由來。
餐點
牛肉餡餅 45元
半畝園當初就是靠著一顆牛肉餡餅勾住外省老鄉的胃和思鄉情懷，雙面烙得金黃油酥，餅皮上一顆紅點標註是牛肉。
吃餡餅的魅力就是一咬噴汁不說，汁還得夠燙夠熱，最好的吃法是輕輕咬一口後，將溢出香濃肉汁流到湯匙，接著一口一口把餡餅吃完後，再將稍冷肉汁喝掉，滿足。
豬肉餡餅 45元
豬肉也很香，和牛肉比起豬肉汁沒那麼濃厚，但較清爽些。
半畝園的餡餅雖然沒到現在流行的「爆漿」「噴汁」，但仍是十分美味，更保有一種古樸感。
蔥油餅（1份） 60元
麵餅類表現都相當優秀，尤其蔥油餅更是金黃酥脆、香氣四溢。
雖也不是市面上噱頭的「爆蔥」，但我倒覺得這種蔥餅比例拿捏剛剛好，麵餅香和蔥香咀嚼，恰到好處。
厚薄度拿捏剛剛好的蔥油餅。
四季豆豬肉蒸餃（8個） 130元
聽二代女兒女婿說這蒸餃可不簡單，四季豆都要先挑選過去絲，焯水後才能和豬肉一起包。
餡滿料實的蒸餃，爽脆可口四季豆與鮮嫩豬肉相輔相成，沾點白醋醬油就非常美味。
炸醬麵（細麵） 130元
豆乾、豆瓣和甜麵醬炒成老北平炸醬，佐以小黃瓜絲香而不鹹甜而不膩，是我很喜歡的口味。
半畝園的麵條和坊間小吃甚至知名餐廳不同，正宗北方麵食自發自桿功夫，麵條相當勁道爽滑，和札醬拌勻唏哩呼嚕就可吃光一碗。
紅燒牛肉麵（細麵） 230元
坊間紅燒口味牛肉麵多半過鹹過辣導致無法良好展現湯頭層次，半畝園的牛肉麵卻是紅燒裡面算清淡的，很好的帶出牛肉湯頭的味覺層次感。
燉煮入味大塊牛肉軟嫩多汁，與爽滑麵條和幾片小白菜，簡單、質樸卻美味，味蕾上的記憶乘載著令人緬懷過往美好年代。
結語
台北做為當年國府撤退來台後，外省人主要的居住城市，各種大江南北美食匯集，北方餐館小食林立，北平半畝園忠實保留了半個世紀的厚味記憶，承接了許多北方老鄉心中那早已泛黃的家鄉味，也乘載了上個世紀的吃食回想，流傳給我們下一代。
JUN 2021.12
