台灣人在海外，面對外國朋友自我介紹「I come from Taiwan」時，常常遇到某些外國人會疑惑地說「Thailand?」，我們也只能苦笑，雖然發音差不多，但泰國在國際上確實比台灣知名太多，台灣人自己也很愛去泰國玩，位列熱門旅遊國家第三名，有人用好吃、好玩、好買、好便宜形容泰國，一點也不為過。
尤其酸辣多汁的泰國料理與台灣口味相近，許多人回國後仍念念不忘，囊括宮廷大菜與街頭小吃的泰式料理豐儉由人，除大餐飲集團如瓦城、饗賓等知名泰菜精緻品牌外，一般街邊小店也能端出一桌美味豐盛的泰式佳餚，宜蘭頭城最近爆紅的泰菜小店「拾光旅人泰式料理」就是，好看好吃又可愛，橫掃IG美食打卡版面。
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資訊
拾光旅人泰式料理
所在地點：頭城大坑海景公園旁
地址：宜蘭縣頭城鎮大坑路188號
營業時間：11:30–17:00 (六)(日)11:30–19:30 (三)(四)公休
電話：0961-067-668
拾光旅人泰式料理 粉絲團
菜單
訂位後加Line，老闆會直接傳菜單和訂位需知。
【拾光旅人泰式料理 】?Good time Thai cuisine?
想念泰國旅途中的美好時光嗎！這個時候就讓味蕾帶您去旅行吧。
2023 春季供應品項
【飲品】
?? 泰式奶茶 80元
?? 山竹果汁 80元
?? 椰子水 80元
?? 羅望果汁 80元
?? 泰式飲料小熊造型瓶100元。(外帶)
?? 泰國原裝進口啤酒120元。
?? 拾光特調雞尾酒150元。
?? 拾光椰香玫瑰冰莎泰奶150元 ?
?? 青檸葡萄柚氣泡飲 90元
【前菜】
?? 泰北酥脆豬皮150元 ?
?? 月亮蝦餅250元??
?? 泰式檸檬扇貝380元 *預訂制
?? 泰式檸檬中卷450元 *預訂制
?? 火舞香料透抽450元 *預訂制??
?? 火舞香料海鮮匯分享盤480元 ??
?? 酸辣涼拌香料花蛤分享盤 380元 ?
?? 火山蝦醬炸雞分享盤380元 ?
?? 青檸香茅雞翅 250元??
?? 蝦醬炒蔬180元?
【莎拉】
??泰式青木瓜莎拉180元?
??瀑布豬佐泰式沙拉 320元*預訂制~?主廚推薦
??泰式海鮮涼拌總匯480元 *預訂制
【主餐】
?? 經典打拋豬 150元 * 個人獨享
?? 經典打拋豬豬 280元 * 加倍分享?
?? Q彈打拋皮蛋180元
?? 香辣打拋牛250元
?? 打拋牛小排 350元 *預訂制?主廚推薦
?? 打拋海鮮總匯450元
?? 南洋酸辣鮮蝦粉絲煲380元??
?? 南洋酸辣海鮮匯粉絲煲480元?
?? 綠咖哩椰汁雞肉 280元?主廚推薦
?? 帕能咖哩椰汁牛肉320元 ?主廚推薦
?? 紅咖哩椰汁鮮蝦 380元
?? 紅咖哩海鮮總匯 480元
?? 帕能咖哩椰汁羔羊排 380元*預訂制? 主廚推薦
?? 泰式香料豬腳雙享盤580元*預訂制 ??主廚推薦
?? 拾光私廚酸辣豬肋排520元*預訂制 ?
?? 檸檬香茅雞排帕泰280元
?? 泰味魚香茄子豬280元
??泰國茉莉香米飯 同桌每人40元無限續
??泰國茉莉香米飯 單點每碗 20元/份
【湯品】
?? 苳央功海鮮總匯酸辣湯520元?
?? 苳卡椰奶雞肉湯450元?
【甜品及點心】
??南洋椰奶摩摩喳喳100元
??拾光泰奶冰莎摩摩喳喳200元 ?
?標誌~ 表示該品項為不另加辣椒。
?標誌~ 表示該品項為暢銷單品。
?標誌~ 表示該品項較為重口味。
* 預訂制~表示該品項材料，必須要提前準備，當日告之恕不供應。。
其他未標示品項~ 原則上為一根泰國朝天椒的辣度。
(若有特別個人需求，敬請事先告知，感謝你的來訊❤️。)
介紹
「拾光旅人泰式料理」位於頭城，就在大名鼎鼎的滿山望海前的巷子裡，這一帶都是在地居民，偶有衝浪民宿等，枝繁葉茂顯得獨樹一格。
從「拾光旅人泰式料理」整間餐廳的空間看得出老闆的喜好：就是想把整座泰國搬回來！多肉愛好者應該很開心，門口整排都是看起來頭好壯壯的肉肉，亭仔腳直接搭起間茅草亭，真的是很特別。
進門就能感受老闆對泰國的熱情，可愛的大象擺飾和榴槤多到滿出來。
不熱的天氣，在「拾光旅人泰式料理」半戶外用餐更有泰國的Fu～可惜正對著的台式柏油停車場還是露了餡。
發現什麼了嗎～怎麼有隻那麼可愛的肥柴！店狗叫做阿嚕Haru，一點都不怕生，任由我們捏啊揉啊，超可愛的～
室內用餐空間也很可愛，沒什麼大器裝潢，但老闆獨到品味的選物就是最好裝飾，深諳這個年代「相機先吃」的王道，難怪網美們總是拍照拍得不亦樂乎。
事實上「拾光旅人泰式料理」老闆擺拍也真有一套，今天一家人用餐，最後老闆拿出一堆花俏的小道具，還幫我們喬角度喬位子，化身專業攝影師，拍出許多張令人難忘的照片，出門玩有這樣專業拍照的朋友真好～
「拾光旅人泰式料理」小店用餐空間不多，室內2桌、室外1桌，加2~3人小吧檯，想來要記得先訂位啊～
餐點
餐具也豪可愛！儀式感滿滿。
泰國茉莉香米飯 40元
氣味如香蘭、色澤如茉莉的茉莉香米飯，是目前公認世界上最好吃的米種，泰式料理少不了它，以及造型特別的錫製飯鍋。
泰北酥脆豬皮 150元
去過泰國北部古城清邁，一定對街邊小吃炸豬皮印象深刻！大火油炸後的豬皮蓬鬆酥脆，完全沒有豬腥味，是很熱門的伴手禮，當然啦因為豬瘟防疫，可惜不能帶回台灣，但「拾光旅人泰式料理」炸豬皮卻非常亮眼。
不僅沾點酸甜醬的豬皮香脆唰嘴，這擺盤也夠浮誇，居然裝在鳥巢中蛋殼造型內！那麼大顆難不成是鴕鳥蛋嗎？
經典月亮蝦餅 250元
泰國菜的台式二創：月亮蝦餅，跳脫排成星型的傳統擺盤，旁邊還附了一隻可愛的鳥！直勾勾盯著蝦餅，是有多想吃啦～
泰式涼拌青木瓜 180元
爽脆酸甜的泰式青木瓜很多人喜愛，直接裝在一枚大金盤上桌也太浮誇！
蝦醬時蔬 180元
金盤系列不止青木瓜，蝦醬炒高麗菜也是，配上金光閃閃湯匙，蝦醬味濃郁有辣，高麗菜清甜爽脆，炒得不錯。
經典打拋豬 150元
加了很多四季豆的打拋豬鹹香下飯，口味是比較偏台式的甜，可惜份量有點少，
綠咖哩椰汁雞 280元
各式綠色香料如香茅、綠辣椒、香菜根等，用椰奶調味辣度，「拾光旅人泰式料理」的不會太奶太甜，夠辣夠好吃。
帕能咖哩椰香牛 320元
雖然都是紅色，但帕能咖哩 (Penang Curry)不是紅咖哩喔！傳統口味上紅咖哩比較辛辣，帕能咖哩則較為鹹甜，雖然台式泰菜調整後都偏甜啦，這也好吃。
青檸香茅雞翅 230元
熱呼呼的香茅雞翅在小白兔護送下上桌，以香茅、檸檬、蒜仁、魚露等醃漬入味的雞翅，咬下前就能聞到令人心癢的泰式香料味，皮薄肉嫩酸甜可口。
拾光私廚棒腿分享盤 350元
我覺得「拾光旅人泰式料理」的炸物都很有水準，這盤超大份熱呼呼的棒腿上桌就是全場焦點。
同樣以泰式香料醃漬，炸衣卻比較像日式唐揚雞，好像不用沾糖醋醬，單吃就很有滋味～
苳央功海鮮總匯濃湯 480元
最後是超級大盤的泰式酸辣湯苳央功-也就是冬蔭功濃湯作結。
這鍋湯裡面什麼料都有，鮮蝦、扇貝、干貝，口味沒那麼酸辣，反而是比較適合台灣人口味的溫和。
泰國奶茶 80元 山竹果汁 80元 羅旺果汁 80元
我其實蠻怕泰奶的，太甜的泰奶對我來說是個雷，還好拾光旅人的不會太甜，山竹、羅旺果汁也還不錯，炎夏來上一杯清爽解膩。
結語
如果將感想量化，我會說「拾光旅人泰式料理」的擺盤儀式感和服務用心度100分，吃個飯各種浮誇道具都出來了！有些還真令人印象深刻，像那破蛋而出的蓬鬆炸豬皮，老闆也相當客氣，就像到朋友家作客的舒適～
餐點則是給90分，份量略少了些，而且為求擺盤，在不大的餐桌，放盤緣那麼寬的深湯盤挺牙給（台語）的，兩三人用餐也許還好，四人以上就有點難分食了，這是可以再探討的，歡樂的用餐體驗還是足以補足一切～而且還有可愛的店狗阿嚕Haru，超過100分的啦～
Jun 2023.06
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