幾顆新鮮木瓜與牛乳依比例打成汁,就是台灣人熟悉的甜美滋味:木瓜牛乳,這國民飲料起源眾說紛紜,有說從高雄鹽埕、台中中華路,或源自農產大縣彰化,都有各自擁護的木瓜牛乳,如彰化孔廟前「彰化木瓜牛乳大王」。
民國47年由盧信彰先生創立的「彰化木瓜牛乳大王」,剛開始只是彰化臺灣銀行對面兩坪大的路邊攤,一甲子來搬遷三次才到現今為人知曉的孔廟對面,綿密滑順又濃郁的木瓜牛奶、各種水果拼盤、冰品,是彰化人從小到大最好的消暑美食。
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資訊
彰化木瓜牛乳大王
所在地點:彰化孔廟對面
地址:彰化縣彰化市中華路37號
營業時間:11:10–21:30 (四)公休
電話:04-724-9840
彰化木瓜牛乳大王 粉絲團
菜單
琳瑯滿目的菜單,飲料、冰品、水果牛乳皆有。
分正常杯和加大杯,加大+5元。
介紹
位於彰化市區的彰化孔廟,最早可追溯雍正年間,歷經二百年風霜動盪,與台灣歷史息息相關。
孔廟對面是創始於民國47年,走過一甲子的「彰化木瓜牛乳大王」,原本是傳統冰果室,經過整修成現在面貌,滑順綿密口感與濃郁滋味,是來參訪孔廟、吃遍彰化收尾的最好飲料。
大酷暑下午時段仍大排長龍的飲料店,全彰化也就這家了。
櫥窗水果五顏六色,色彩鮮豔豐富,看了就心情大好。
這插圖好可愛!
牆上掛著不同時期的「彰化木瓜牛乳大王」,一甲子來搬了三次家,民國89年才搬到孔廟對面現址。
點完餐後會給一張號碼牌等取餐。
餐點
木瓜牛乳汁 60元
招牌木瓜牛奶,用一字形容就是「濃」!真的好濃郁好綿密啊~就像在喝甜美的美式奶昔一樣,沙沙的口感混合了香甜木瓜泥與濃醇牛奶,香氣直達鼻腔。
西瓜汁(加檸檬) 50元
原本還想說加了檸檬汁會好喝嗎?真是出乎意料欸,西瓜汁原有渾身冰涼的暢快口感,點綴檸檬汁酸氣更消暑解渴,夏天來一杯退卻渾身暑氣~
結語
可口香甜木瓜牛乳是有「水果王國」的台灣特色美食,「彰化木瓜牛乳大王」完美演繹了熱帶水果最美好的呈現方式,有如美式奶昔般甜美濃郁,來到彰化怎能不來上一杯呢~
Jun 2023.08