熾熱艷陽南台灣的高雄位於北回歸線以南，名副其實熱帶地區，多雨濕熱氣候下為促進大家的食慾，而以酸、辣爽口的滋味，便於開胃好下飯，這也是為何中南半島緬甸、越南、泰國等的特色美食在台灣也同受歡迎，尤其兼容並蓄、變化多端的泰國菜，隨著赴台工作的移工與對泰國念念不忘的遊客帶回台灣，很快酸辣、清爽口味的泰式料理在台灣風行起來，成為許多台灣人最喜歡的美食之一。
若有去過泰國，你一定會對色彩繽紛的曼谷與五顏六色的街頭小吃感到新奇不已，樂天知命的泰國人將晦暗水泥叢林彩繪得鮮豔誘人，好吃好玩的度假天堂令人魂牽夢縈，難怪會是東南亞乃至全球都熱門的旅遊城市，泰元thaiyuan(原帕泰)就是以曼谷街頭常見的藍色調與從泰國特地搬回來各種小物，搭配簡單木門與裝修，以道地又美味的泰式街頭小點，在這還不能出國的時候帶給高雄人重返微笑之國的美好。
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資訊
泰元thaiyuan(原帕泰)
所在地點：高雄前金
地址：高雄市前金區成功一路333號
營業時間：(一)~(日)13:00~21:00
電話：07-221-0662
帕泰padthai 粉絲團
菜單
介紹
泰元thaiyuan(原帕泰)是泰式炒河粉的意思，用這個詞當作店名說明這裡賣的不是高檔大菜，而是簡單卻真摯美味的街頭小食，湛藍色粉刷外牆與騎樓桌椅很有特色，矗立街角三角窗宛如真的來到泰國街頭。
店內許多小物擺飾都是從泰國搬回來的，不似刻意營造泰式氛圍（雖然有些正統泰國人開的餐廳會擺很多泰國人才會放的東西，如泰王玉照），應該說有點泰式小文青風，空間舒適自在又簡潔俐落，相當清爽。
餐點
一口泰開胃 160元
很酷又有排場的開胃菜！其實這就是泰國傳統小吃Miang Kham，是泰、寮一帶的經典小食，其實就是用生菜、葉子包小料吃，聽說是泰國公主推薦給泰王的美食喔。
共附有一盤生菜及8種小料：辣椒、檸檬、洋蔥、蒜蓉、豬油渣、鮮蝦、花生米、魚露。
像這樣把小料包起來一口吃下，8種料的口味在味蕾結合，清爽又多變，很適合炎熱夏天的開胃菜。
泰蝦炒河粉 220元
哇這盤也超有誠意，給好給滿兩隻滿滿是蛋的泰國蝦和炒河粉。
半煎炸的泰國蝦殼酥肉彈，蝦膏滿滿濃郁而香氣撲鼻，真的太美味。
炒河粉鍋氣十足，又Q又有勁。
羅勒腰果海鮮飯 220元
這道其實就是泰國著名的冬蔭功湯做得比較濃稠如醬汁配飯。
滿滿海鮮好料蛤蠣、鮮蝦、小捲與羅勒葉、腰果，鹹香酸辣，下飯又促進食慾。
泰式奶茶 80元
泰奶很特別，我還是第一次看到茶和奶分開上的。
手標紅茶葉泡成的泰奶專用紅茶有獨特棗紅色澤，緩緩倒入泡在冰塊裡的牛奶，宛如雲霧繚繞形成漂亮的分層。
口味不似連鎖餐廳泰奶甜死人不償命，而是真正感受紅茶與牛奶的層次，隨著冰塊融化，每一口感受都不一樣，相當特別。
結語
泰元thaiyuan(原帕泰)是那種會讓人想一訪再訪的店，除了道地酸辣鹹香美食外，輕鬆愜意的在騎樓用餐，欣賞著南台灣豔陽感受涼爽南風，閉上眼宛如置身熱情國度，好不浪漫。
JUN 2022.04
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