【宜蘭礁溪】空ㄟ農場(附菜單)最佳排隊攻略分享！擁抱180度無死角蘭陽平原

二百年前，自艋舺翻山越嶺橫跨當今坪林、雙溪、石碇層巒疊嶂，篳路藍縷開山入蘭，終抵可鳥瞰廣袤蘭陽平原的淡蘭古道至高點，不曉得跋山涉水的屯墾先民們，當年遠眺一馬平川蘭陽平原，及海平面上沈睡的龜山島，對有如桃花源美景作何感想。

宜蘭能居高臨下一覽遼闊美景的地方不少，繁華的礁溪後山「空ㄟ農場」卻是其中數一數二無論高度、開闊度、舒適度都最佳的景觀餐廳，傍晚時在此感受180度無死角晝夜變幻、華燈初上蘭陽夜色，縱使體驗商數低落的人也會被美景打動，但前提是要先了解最佳排隊攻略（內文詳細說明）。

資訊

空ㄟ農場

所在地點：宜蘭礁溪市區後山

地址：宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷31號

營業時間：15:00–23:00 (六)(日)15:00–00:00（用餐限時90分鐘）

電話：0912-089-795

空ㄟ農場 粉絲團

*僅能付現或收台灣Pay *含1成服務費 *需搭接駁車上山

菜單

介紹

2018年創立的「空ㄟ農場」其實沒有很久，但就憑藉著難以抵達秘境魅力與百萬夜景，加上多位名人明星打卡瞬間火紅，過礁溪市區往頭城方向，經過湯圍溝公園後從白石腳路進去，台9線上就能看到「空ㄟ農場」在山坳的位子了。

因為「空ㄟ農場」腹地有限、山路崎嶇小條，所以要前往的人都只能在山腳等接駁車，除非事先預約停車位，想當然爾也是一位難求。

來到山腳就可以看到停車場，以及明顯的「空ㄟ農場」接駁處，這人潮大真是壯觀啊！

我是在連假假期的下午五點左右抵達排隊，此時前面還有快40人在等車，等車處蚊子多，又有點下雨，面對漫漫排隊人潮其實有點想放棄。

但其實排隊前進速度頗快，半小時就排到接駁車了，後來發現排隊進度那麼快是有原因的，結尾我會一次講。

接駁車是兩台12人座小巴，一次兩台車，一台車坐10人左右，也就是一次運量20人，接駁車班次約15分鐘一班，就可以此推算候車時間囉～

上山的產業道路真的頗小條，只能單向通行，遇到要會車就很麻煩，所以往來司機都使用無線電溝通，若開放每個人開車上山……後果應該不堪設想。

老司機果然又快又穩，不一會兒就抵達「空ㄟ農場」，經過門口停車位真的不多，以接駁車接駁的制度是對的，不然以台灣人一窩蜂的習性，不出意外就要出意外了。

在門口等帶位就可以入場，門面看起來有些簡陋，我還思忖著，是不是太高估了空ㄟ農場？是不是其實也沒那麼厲害？台灣有名景觀餐廳多的是，難道比得過陽明山屋頂上、貓空貓懶，或上次去的陽明山山上聊？？

一走進「空ㄟ農場」，種種疑慮煙消雲散。

我很愛去景觀餐廳，邊欣賞風景邊享受美食真的很爽，去過的景觀餐廳也不少，但從未看過如「空ㄟ農場」一樣，離景色的距離近到，我以為是4K高清高畫質的3D屏幕擺在眼前欸！

真的離景好近，可能因為沒有很高，角度又正好面向蘭陽平原最美的一面，右手邊山下是繁華礁溪市區，國道5號北宜高速公路如巨龍蜿蜒在平原上，6月底7月初，棋盤格狀田園阡陌，正值稻穗由嫩綠轉為金黃的熟成期，美不勝收。

而且難得的是，這一整面完完全全沒有任何遮蔽物，沒有討人厭電線、大樓、電塔，畫面乾淨無死角，心曠神怡。

左面遠眺海平面沉睡著的龜山島，若再早點來，應可看到一片蔚藍海面。

被美景吸引過去，差點忘了拍餐廳本身，「空ㄟ農場」自2018年發展至今已相當完善，空間約能容納近200人沒問題。

其實坐在露台上能遠眺美景的位子也很不錯哇！

「空ㄟ農場」處處掛滿燈條絲毫不手軟，的確增色不少。

這棵就是「空ㄟ農場」最知名的情人樹，燈條延伸至樹梢，背景就是直面蘭陽平原的百萬景色，超美。

我是快6點左右抵達，今天相當好運是多雨潮濕宜蘭難得無雨的好天氣，此時正好欣賞晝夜變換的傍晚魔幻時刻。

雖然面東的宜蘭看不到日落西沈，欣賞華燈初上的蘭陽平原萬家燈火，如此美景足矣。

「空ㄟ農場」點點燈條越晚越明顯，如夢似幻，無論情人、家人，都能共享美好時刻。

7點左右，天色由靛青轉成墨藍，日落西沈，蘭陽平原百萬夜景才正開始！因為距離夠近、看得夠遠，還真有種立體屏幕的錯覺。

礁溪市區有如小台北是不夜城，台9線和蘭陽平原的巨龍-國道5號蜿蜒至宜蘭市，甚至更遠方一片光亮的羅東。

在「空ㄟ農場」邊享受美景、邊享用美食，昏黃迷幻燈光下有參加舒服派對或婚禮的Chill感。

不曉得老闆接過多少婚宴包場詢問，或有多少富豪甘願砸大筆鈔票買下這塊寶地呢？

我們在7點半左右依依不捨離場，將位子留給接下來要上山的客人，在門口等15分鐘一班的接駁車下山。

下山路段真的蠻可怕的，路不是平整柏油路而是崎嶇泥土路，路上司機還遇到一個要徒步上山的遊客，這邊徒步抵達山頂少說也要半小時以上吧。

到了山腳下車，排隊人龍仍多到延伸數十公尺，還好「空ㄟ農場」開到凌晨12點，不想排那麼久隊的朋友可以晚點再來。

餐點

服務人員帶位入座後，會給一個座號方塊，我們是42號，等等就依此號點餐。

還有賣比利時生啤，也太開心了，可惜要騎車不能喝。

除常見炸物拼盤、鬆餅外，「空ㄟ農場」美食最有名的就是義式菜餚，尤其披薩更是Accademia Pizzaioli認證的正宗拿坡里窯烤披薩，麵粉、橄欖油等原料都是進口。

專業師傅專心致志有如拉麵職人，將桿好餅皮撒好料的披薩放進Magliano拿坡里式柴燒窯烤爐烘烤，水準不輸新北新莊的世界披薩冠軍Gino Pizza Napoletana。

餐點約莫點餐後15分鐘左右就上齊了，飲料會比較快先上。

綠野蘭陽 200元 漫遊龜山島 200元

我很喜歡這種融合在地特色的飲品，這兩杯恰好完整描繪宜蘭印象：沃野千里與蔚藍海岸線，視覺一百分！喝起來就酸酸鹹鹹氣泡飲啦。

奶油雞肉千層麵 380元

烘烤到豹皮斑紋的黃金千層麵看起來很可口，乳酪起司不手軟，但我覺得旁邊沙拉水果就有些多餘啦～

切開來是奶油白醬和千層麵，奶香四溢，單這塊千層麵美味道地，水準之上。

蘭城金棗 280元

看到虎斑紋就知道這塊手工披薩的成功，這的確是一塊義大利人也會說讚的正宗拿坡里披薩。

蘭陽特產金棗灑在馬札瑞拉起司上，酸甜奶香搭配越嚼越香的餅皮，這口感與滋味別出心裁，是融合風土與義式技藝的美味料理。

狗狗

愛狗人士又多了一個來「空ㄟ農場」的理由！三、四隻可愛狗狗在這與大家作伴，特別親人一點都不怕人。

這隻被小姊姊摸摸，笑得多爽！

我還是第一次看到那麼沒防備心的狗，爽到都翻肚肚了～在主人和顧客疼愛下長大果然有差。

主人還為他們建了獨棟山景第一排木頭狗屋，真是寵溺。

結語

在來「空ㄟ農場」前，看人家打卡、食記一致推薦，想說不過就是間隨處可見景觀餐廳，狐疑著真的有那麼厲害嗎？無遮蔽無死角的超廣景色、美味不敷衍的用心餐點與舒適環境，這次實際走訪後我已在呼朋引伴揪下次造訪，當然這次的美好體驗，也許是幸運遇上最美的時節與沒下雨的好天氣，畢竟半戶外的「空ㄟ農場」很吃天氣，若碰到雨季或寒流，可能又是另外一段故事了～

排隊攻略

這次來「空ㄟ農場」，對最佳進場時機有些體驗心得，若你也想，來不妨參考參考。

1. 下午5點到場排隊：「空ㄟ農場」營業時間從下午3點開始，用餐時間90分鐘，也就是說第一批顧客會在4點半～5點間下山，5點開始排隊正好趕上隊伍前進的時段。
2. 約6點左右抵達「空ㄟ農場」，正好迎上一天中最美的晝夜變換時刻，可同時欣賞傍晚華燈初上，與夜景萬家燈火，CP值最高。
3. 2台10人座接駁車，每10~15分鐘就一班不間斷，一班約可送上20人，可依此預估排隊時間。
4. 6點進場可待到7點半，下山到山腳約8點，去礁溪市區泡溫泉或夜市逛逛，都是剛好還能塞進行程裡的下一個景點。

以上心得為個人感想，當然每次狀況不太一樣僅供參考，但還是希望有幫助到你喔！

Jun 2023.08