宜蘭能居高臨下一覽遼闊美景的地方不少，繁華的礁溪後山「空ㄟ農場」卻是其中數一數二無論高度、開闊度、舒適度都最佳的景觀餐廳，傍晚時在此感受180度無死角晝夜變幻、華燈初上蘭陽夜色，縱使體驗商數低落的人也會被美景打動，但前提是要先了解最佳排隊攻略（內文詳細說明）。