【新北九份】CHLIV Jiufen世界拉花冠軍藏身九份 全黑極簡風必朝聖

「CHLIV」的大名之前就有聽過，2016世界咖啡拉花大賽冠軍，前陣子還快閃華山，那全黑極簡風格外觀相當惹眼，只是我沒想到他的實體店面居然開在離城市如此遙遠的礦山小鎮上。

「CHLIV Jiufen」於2019年開幕，全黑美學的前衛店裝、半開放式的吧台以及如藝廊展間精緻的空間，在懷舊老街上顯得特別突兀。

資訊

CHLIV Jiufen

所在地點：新北九份

地址：新北市瑞芳區輕便路59-1號

營業時間：(一)～(日) 10:00–18:00

電話：02-2406-2308

CHLIV Jiufen  粉絲團

菜單

介紹

從瑞金公路往九份方向，看到醒目的地標昭靈宮轉進輕便路不遠即可抵達「CHLIV Jiufen」，這個街段是木棧觀景平台，視野遼闊，可看到深澳漁港和八斗子潮境公園，天氣晴朗時更可看到和平島。

「CHLIV Jiufen」全黑素色外觀、極簡線條及簡潔有力LOGO，如精品店的店裝和這條懷舊老街就像兩個世代一樣格格不入，相當醒目。

推開全黑大門，走進室內從挑高空間、半開放式吧台到販售商品都是他們一貫的HIGH END黑色系，就連桌上那台義式咖啡機也是黑底襯「CHLIV Jiufen」 LOGO，相當時髦前衛。

「CHLIV Jiufen」空間除了黑以外另一種顏色就是金了，很巧妙的以間照、投射來呈現，低調內斂又有質感。

半開放式吧台讓我們一睹世界冠軍咖啡師拉花的絕美手法，雖然大家都看過咖啡拉花，但現場看直接感受那活生生的溫度，和冷冰冰的自體發光螢幕還是有差。

「CHLIV Jiufen」出很多款自家週邊，無一不貫徹全黑理念，之前國外有設計師將各品牌經典商品重新設計成全黑款，「CHLIV Jiufen」可說完美駕馭了這個色彩。

喔對了，「CHLIV Jiufen」目前僅提供外帶，內用只有站席，杯子也都是外帶杯，我點了一杯冰的CAFFEE LATTE外帶。

餐點

CAFFEE LATTE 150元

分層明顯的CAFFEE LATTE香濃馥郁ESSPRESSO和香醇鮮乳天衣無縫。

結語

是很適合今天這樣好天氣的一款咖啡呢！

JUN 2021.11