「CHLIV」的大名之前就有聽過,2016世界咖啡拉花大賽冠軍,前陣子還快閃華山,那全黑極簡風格外觀相當惹眼,只是我沒想到他的實體店面居然開在離城市如此遙遠的礦山小鎮上。
「CHLIV Jiufen」於2019年開幕,全黑美學的前衛店裝、半開放式的吧台以及如藝廊展間精緻的空間,在懷舊老街上顯得特別突兀。
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【新北九份】CHLIV Jiufen 名氣響亮質感精品咖啡,世界拉花冠軍藏身九份老街,全黑極簡風必須朝聖
資訊
CHLIV Jiufen
所在地點:新北九份
地址:新北市瑞芳區輕便路59-1號
營業時間:(一)~(日) 10:00–18:00
電話:02-2406-2308
CHLIV Jiufen 粉絲團
菜單
介紹
從瑞金公路往九份方向,看到醒目的地標昭靈宮轉進輕便路不遠即可抵達「CHLIV Jiufen」,這個街段是木棧觀景平台,視野遼闊,可看到深澳漁港和八斗子潮境公園,天氣晴朗時更可看到和平島。
「CHLIV Jiufen」全黑素色外觀、極簡線條及簡潔有力LOGO,如精品店的店裝和這條懷舊老街就像兩個世代一樣格格不入,相當醒目。
推開全黑大門,走進室內從挑高空間、半開放式吧台到販售商品都是他們一貫的HIGH END黑色系,就連桌上那台義式咖啡機也是黑底襯「CHLIV Jiufen」 LOGO,相當時髦前衛。
「CHLIV Jiufen」空間除了黑以外另一種顏色就是金了,很巧妙的以間照、投射來呈現,低調內斂又有質感。
半開放式吧台讓我們一睹世界冠軍咖啡師拉花的絕美手法,雖然大家都看過咖啡拉花,但現場看直接感受那活生生的溫度,和冷冰冰的自體發光螢幕還是有差。
「CHLIV Jiufen」出很多款自家週邊,無一不貫徹全黑理念,之前國外有設計師將各品牌經典商品重新設計成全黑款,「CHLIV Jiufen」可說完美駕馭了這個色彩。
喔對了,「CHLIV Jiufen」目前僅提供外帶,內用只有站席,杯子也都是外帶杯,我點了一杯冰的CAFFEE LATTE外帶。
餐點
CAFFEE LATTE 150元
分層明顯的CAFFEE LATTE香濃馥郁ESSPRESSO和香醇鮮乳天衣無縫。
結語
是很適合今天這樣好天氣的一款咖啡呢!
JUN 2021.11