就拿這間「大橋頭魯肉飯」來說好了，我以前search這家的時候，看到他黃褐相間的滷肉條和排骨，一點興趣也沒有，我喜歡吃的是像「小王煮瓜」或「大碗公當歸羊肉」滷到黑金的那種，差點就錯過了一間好店，也許你跟我一樣看照片覺得興趣缺缺，不要懷疑，相信我，先走進來吃吃看，你會後悔-後悔太晚認識這間寶藏美食！

在台灣最高民意殿堂-立法院旁邊巷弄，有台沒有招牌的神祕攤車，只出沒在上班日下午2點半~5點半，即便如此，每到時間總能見到長長人龍，大家心甘情願排隊，就為那外酥內嫩、香氣四溢的黃金炸雞排，飄散的油香彷彿連空氣都被炸得酥脆，讓人經過忍不住停下腳步，這就是立院限時隱藏版點心「一志雞排」。

其中最有名的莫過於以「金仙」為名的各種魚丸店、滷肉飯、蝦捲飯、雞腿飯，全台各縣市到處可見招牌，尤其大台北地區，那麼到底為何如此多「金仙」?又哪一間才是本店呢?其實沒有所謂本店，全台各處的「金仙」都只是向同一間工廠叫貨，口味則各有不同，早年沒有商標命名觀念，就都叫「金仙」吧，但我自己最喜歡的，是位於松山路上的「金仙魯肉飯(松山店)」。

新北三重是庶民小吃王國，麵線、臭豆腐密集度很高，我今天要推薦「三重中華路港式臭豆腐」，這是間位於街角的小店，親切的老闆夫妻以臭豆腐+麵線CP賣出一片天，不少人被那豪邁大碗、料多豐富的綜合紅麵線，以及中間挖洞、塞滿蒜泥特製醬汁的港式臭豆腐給安撫，不定時都要來補充他們的心靈糧食。

「切仔麵」發源地蘆洲，有不少歷史悠久的老麵店，其中以湧蓮寺廟口左右遙遙相望的兩大切仔麵最有名氣，分別是「周烏豬切仔麵」以及另一頭紅色招牌的「添丁切仔麵」，這是間具有歷史傳承的老字號麵店，師承切仔麵祖師楊萬寶，雖然招牌上寫30年老店，但至少賣超過半世紀。

在永和提到鍋貼，你第一個想到的一定是「永和佳佳香鍋貼專賣店」，這裡的鍋貼個頭和餡料，都較知名「數字鍋貼」來得扎實飽滿，外皮煎得酥脆卻不硬，咬下去肉汁豐厚而不油膩，好吃的鍋貼不須花里胡哨，只賣單一種口味就能打動人心。