住在四面環山的台北市，Jun喜歡爬山，最常爬的山是北投清天宮上大屯山，大屯西峰、南峰、主峰，再接面天山、向天山，O形走一圈10K運動量恰到好處~而每次Jun往返北投，都會經過大業路口三角窗一間大排長龍的牛肉麵店-「吳家牛肉麵」。
從小吃店到現今併了三間店面的「吳家牛肉麵」，與「粟家」、「志明」、「金春發」併稱北投四大牛肉麵，黃金三角窗店面前人潮洶湧堪稱地標，曾受韓國美食達人白種元推薦，在日韓觀光客當中更是朝聖美食等級，今天就來嚐嚐！
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資訊
吳家牛肉麵店
- 營業狀態： 營業中
- 地址：112028台灣台北市北投區中央北路一段224號 地圖
- 評論人數：6693
- 電話： 02 2892 3686
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 21:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
菜單
介紹
北投區中央路與大業路交叉口，三角窗黃金店面的「吳家牛肉麵」聲名遠播，白底紅字招牌下多得是等著用餐的排隊人潮。
擁有敞亮通透三間店面的「吳家牛肉麵」環境還算可以，廚房在最裡面，以牛大骨和多種中藥材熬製而成的牛肉麵湯頭香濃醇厚，飄香四溢。
店員手起刀落篤篤篤篤不停切著招牌滷味拼盤，生意真的太好了。
創立於民國68年的「吳家牛肉麵」是北投著名老店，不僅入選過各大牛肉麵節金榜，在網上人氣更是熱烈，與另外三間「粟家」、「志明」、「金春發」併稱北投四大牛肉麵。
「吳家牛肉麵」幾乎沒有空桌的時候，永遠客滿，日、韓、粵語此起彼落，對這些外國客來說，好吃的台灣牛肉麵是必須朝聖的觀光景點。
餐點
綜合小菜 130元
刀工漂亮的綜合小菜，擺盤漂亮、配料多樣，很適合多人一起SHARE，有滷蛋、花生、豬耳朵、雞翅、海帶、豆干等，算是清爽的輕滷味，撒點蔥花之類的，美味。
牛三寶麵 220元(小)
吃牛肉麵，我喜歡澎湃大碗的三寶麵，「吳家牛肉麵」沒有那麼多花里胡俏的花樣，就是紮紮實實湯頭、肉塊、青菜、麵條，回歸牛肉麵的本心。
麵條是常見的寬白麵，我自己是喜歡細麵。
大塊牛肉還帶點筋，吸飽了帶中藥味的甘醇湯汁，肉塊精燉到軟爛。
蜂巢狀牛肚吸飽湯頭呈褐色，口感Q彈，但感覺滷沒那麼透，我還是比較喜歡史大華或蔣記家薌麵的牛肚，更軟嫩。
膠原蛋白滿滿的牛筋，無論在哪間牛肉麵店都是我的心頭好，吃了會升天欸。
結語
「吳家牛肉麵」是傳統牛肉麵界的模範生，湯鮮味濃肉大塊，中藥與牛大骨熬製的湯頭甘醇厚實，220元價格，小碗是人家的大碗量，來了小心不要點過頭，絕對飽得你不要不要的~
Jun 2024.08
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