睽違了三年，終於在今年初夏時節，造訪夏季呈現最美樣貌的新加坡，來一趟久違小旅行，這座馬來半島最南端城國有花園城市美名，療癒濱海灣畔，在金沙酒店、天空樹與噴水魚尾獅間散佈不少餐廳、酒吧，高素質公民和一塵不染的環境，南洋異國風情小吃正對著我招手，走吧！現在就出發前往新加坡~
《小印度Little India》
新加坡知名的小印度區（Little India），是當地三大族裔之一的印度裔泰米爾人社區，從前英國殖民時期，實行種族隔離政策：華人居住在牛車水、馬來人居住在甘榜格南，泰米爾人則住在小印度。
新加坡印度裔社群在語言和宗教上多樣化，多數為來自南印度的坦米爾人，新加坡當地的印度文化已經深耕了近二百年，90年代後來自印度的新移民也增加了當地印度裔社群規模和多樣性。
雖然現在新加坡政府實行種族融合，但就如其他族裔分區，小印度仍是泰米爾人在新加坡歷史、文化的依歸，許多印度商品、食品商行依舊在小印度聚市，走在街頭的男女老幼也多半是膚色較黝黑的泰米爾人。
若你嚮往次大陸神秘古國魅力，卻又擔憂印度聲名狼藉的公衛與治安，新加坡小印度是一個安全、乾淨的優質選擇，雖然不那麼「原汁原味」，至少我們可以比較舒服的享受這趟旅程。
*此為Jun的主觀旅遊感受，只是遊記紀錄分享，並非專業完整景點介紹，僅供參考
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交通
新加坡捷運DT12小印度站步行10分鐘左右即抵達，或是用google導航公車站點。
景點
維拉馬卡里拉曼廟Sri Veeramakaliamman Temple
維拉馬卡里拉曼廟是一座傳統風格的印度寺廟，始建於1881年，外牆飾以豐富多彩的浮雕和精美的雕塑，寺廟中央矗立著一座高大塔樓（又稱Gopuram）。
塔樓上飾有華麗神祇形象，雕塑生動活潑或坐或臥，宛如笑看浮世眾生，令人讚嘆不已。
進去印度神廟前都要記得脫鞋。
我立刻被傳統印度神廟的華麗外觀所吸引，在此之前我從未看過任何印度廟，別說台灣境內沒有，就連整個東亞文化圈如日本、韓國、香港、中國都少見。
走進寺廟立刻感受濃厚宗教氛圍，寺廟內香煙繚繞，香火縷縷，信徒們虔誠地祈禱著，寺廟內部裝飾華麗，四壁描繪著印度神話故事和神明傳說，給人強烈視覺衝擊。
維拉馬卡里拉曼廟主要供奉印度教女神卡莉女神，又譯大黑神女、時母，這位女神是母親之神的一種形象，被視為保護者和守護神，有著驅散邪惡和帶來幸運的力量。
熟悉印度神話的人應該對她不陌生，就是那個發狂後大開殺戒毀滅眾生，直到她的老公濕婆甘願被她用汙穢的腳踩在腳下，這才清醒的那位最強人妻，也是台灣恐怖電影「咒」裡面，大黑佛母的原型。
在寺廟主神廳我看到了卡莉女神的巨大雕像，她手持各種武器，威武庇護，信徒們在她面前獻上虔誠的祈禱，希望獲得神明的庇佑，兩旁則是她的兒子象頭神和室建陀。
除了卡莉女神，寺廟還供奉著其他重要的印度神祇，不像台灣的神明莊嚴端坐，印度神明給人一種調皮可愛的親和力。
每個神明的神廳都有著獨特的裝飾和雕塑，展現了不同的傳統和信仰。
維拉馬卡里拉曼廟不僅是一個宗教場所，更是一個凝聚著印度文化的聖地，我感受到了信仰的力量，也體會到印度教信仰對於當地人的重要性。
實龍崗路Serangoon Rd
實龍崗路這條當地最古老道路之一，是一個多元、繁華且色彩繽紛的文化寶藏，它還曾經是唯一一條貫穿新加坡全島的道路。
而這條獨特印度風情的道路上，最多的店家不是販售印度日用品、食品或雜貨用品。
而是數不清、閃閃動人的金飾！
沒錯，愛金成痴的印度人最喜歡金光閃閃的金子，無論印度本土，或新加坡小印度，只要有印度人在的地方，就一定有金樓。
根據統計，雖然全世界黃金儲備量最多的國家是美國，總共8千噸，而印度則以557噸排名11，但藏富於民的印度預估民間黃金持有量可能超過2萬5,000噸，相當於世界黃金儲備量的15%，是世界第二大黃金消費國，古代中美洲有黃金國El Dorado，今日只要有印度人在的地方，都是黃金國~
美食
竹腳熟食中心Tekka Center
若說小印度最重要印度教信仰中心，是維拉馬卡里拉曼廟Sri Veeramakaliamman Temple；那麼最繁華的庶民美食、百貨商場，就是「竹腳中心Tekka Centre」了。
竹腳中心匯集不少傳統印度美食，咖哩、炸脆洋蔥圈、羊肉串燒和香料豐富的印度糕點，這些食物都帶有濃濃印度風味，好多都是台灣沒看過的料理，絕對是一場味蕾的盛宴！
545黃埔蝦麵
竹腳中心裡好吃的印度料理多的是，我偏就推薦一道不是印度料理的～
「545黃埔蝦麵」，二代老闆李遠同的女兒李瑞芳繼承衣缽，在一片印度料理的小印度竹腳熟食中心獨立接掌分店，想不到手藝青出於藍勝於藍，不僅廣受老顧客好評，就連熱愛美食的已故美食家Anthony Bourdain、英國地獄廚神Gordon Ramsay都曾是座上賓。
【新加坡小印度】545黃埔蝦麵(附菜單)民眾與名廚都喜歡 鹹鮮濃醇蝦麵一吃就愛！
結語
小印度是新加坡一個獨特而充滿魅力的地方，它結合了印度文化的傳統和現代元素，給人帶來了全新的體驗，無論你是喜歡購物、品嚐美食還是探索文化，小印度都能滿足你的不同需求。如果你來到新加坡，一定不要錯過這個迷人的地方！
Jun 2023.07
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