睽違了三年，終於在今年初夏時節，造訪夏季呈現最美樣貌的新加坡，來一趟久違小旅行，這座馬來半島最南端城國有花園城市美名，療癒濱海灣畔，在金沙酒店、天空樹與噴水魚尾獅間散佈不少餐廳、酒吧，高素質公民和一塵不染的環境，南洋異國風情小吃正對著我招手，走吧！現在就出發前往新加坡~
《甘榜格南Kampong Glam》
甘榜格南是新加坡最古老城區之一，馬來語裡「甘榜」Kampong是村莊、「格南」Glam是白千層樹之意，英國殖民時期，當時的新加坡島主天猛公(類似中國朝廷的禁衛軍首領、九門提督)與柔佛蘇丹，和英國代表萊佛士爵士談定條件，兩大馬來貴族帶頭承認英國統治新加坡的權力，作為交換條件，英政府每年必須補貼為數不少金錢、及劃出甘榜格南這塊土地供兩貴族使用。
兩大貴族從大馬本島攜家帶眷遷到甘榜格南，蓋了許多巍峨宮殿和清真寺，如今新加坡最古老清真寺-蘇丹回教堂，就是柔佛蘇丹東姑胡先於1824年所建，此地的富庶吸引不少兩貴族在馬六甲、蘇門答臘的追隨者，甘榜格南因此人口越來越多，在英殖民政府的種族隔離政策下，成為新加坡最主要的馬來穆斯林地區。
直至今日，你仍能在此地超過百年的古老街屋，找到那有著阿拉伯異國風情的圖騰、裝飾藝術，在古老而雄偉的金頂清真寺庇佑下，穿梭在色彩斑斕巷弄、中東掛布間，探索美麗迷人的甘榜格南。
*此為Jun的主觀旅遊感受，只是遊記紀錄分享，並非專業完整景點介紹，僅供參考
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交通
新加坡捷運DT14、EW12武吉士站步行10分鐘左右即抵達，或是用google導航公車站點。
景點
蘇丹回教堂Sultan Mosque，Masjid Sultan
甘榜格南最醒目、最耀眼的雄偉清真寺-蘇丹回教堂Sultan Mosque，Masjid Sultan，是柔佛蘇丹東姑胡先於1824年所建，歷經多次整修、擴建，才逐漸成現在規模，在整個街區是有如地標的存在。
這是胡先蘇丹說服英國人出資所建成，可以說整個街區都是以它為中心所規劃，雙洋蔥金頂造型有如阿拉丁世界的蘇丹王宮，也的確是類似的雄偉存在，雖然經歷一段時間年久失修，但仍在1975年被列為新加坡國定古蹟。
目前清真寺內部僅限穆斯林可入內，其他遊客僅能在戶外庭院或正對著的街區，讚嘆這座巍峨建築，每年開齋節的時候整個街區都是整齊劃一朝清真寺膜拜的信徒，就連新加坡當今總統(非總理)哈利瑪.雅各布都有出席。
清真寺前街區是專接待觀光客的中東風情酒吧、餐廳，色彩繽紛熱情，雖然也是古蹟，看起來卻很活潑，入夜後更是人聲鼎沸。
哈芝巷Haji Lane
最近很紅、有點像台灣老街地方創生的哈芝巷Haji Lane就在蘇丹回教堂旁，這是一條寬度不過5米的小巷弄，原本呈年久失修的半荒廢狀態，近年卻因在地藝術家創作，及年輕潮流品牌進駐，為這條歷史悠久的巷子妝點色彩，搖身一變成為觀光景點。
百年前不少來自爪哇、蘇門答臘的穆斯林不辭辛勞、渡海來新加坡朝靚蘇丹回教堂，因為旅費龐大，通常只帶單趟的盤纏，朝靚完畢後就在哈芝巷擺起路邊攤籌措回程的錢；戰後此處成收容貧窮馬來家庭的避風港，沉痾一陣子，近年政府注入預算重新整建、包裝，才華麗轉身成現今的時尚新潮小巷。
如今的哈芝巷遊人如織，不少特色店家座落其中，有點像台北迪化街或台南神農街，手作、服飾、咖啡、甜點…….是一處可以鑽巷子尋寶的可愛地方，就算不買東西，來拍照打卡也很不錯喔！
美食
Zam Zam Restaurant
1908年開業的Zam Zam Restaurant，就位在聚集不少坦米爾人Tamils的甘榜格南Kampong Glam、蘇丹回教堂對面，來自次大陸風味多變的印度料理飄香百年，香飯Nasi biryani、印度煎餅Murtabak等傳統菜餚，都深受在地人與觀光客喜愛。
【新加坡甘榜格南】Zam Zam Restaurant(附菜單)稱作Zam Zam的道地印度料理 果然讚讚！
The Coconut Club椰子俱樂部
就如韓國辣醬拌飯、中東香料手抓飯或台灣滷肉飯地位，「Nasi lemak」在星馬米食文化代表性無庸置疑，近年講求「風土」的美食趨勢興起，在新加坡時髦餐館重新包裝下，「Nasi lemak」這種香蕉葉裡的庶民美食更精緻化，也吸引了米其林密探青睞，如這家獲2021年必比登推薦的「The Coconut Club椰子俱樂部」。
【新加坡甘榜格南】The Coconut Club椰子俱樂部(附菜單)Nasi Lemak界的LV 感受辣死你媽的迷人魅力吧！
%Arabica Singapore Arab Street
正午的新加坡熱力四射，差點又要中暑，閃進街角某店面，赫然發現居然是不久前，才在台北象山開設分店，造成台北人排隊轟動的中國連鎖咖啡網紅品牌-%Arabica，笑死在台北懶得和一堆人排隊，沒想到飛來千里之外新加坡，居然讓我在甘榜格南誤闖入。
新加坡甘榜格南的%Arabica，開在一幢看起來頗有年份的四層街屋一樓，三角窗轉角處非常醒目，倒是沒啥人客。
室內維持一貫%Arabica的日系簡潔俐落，全世界所有分店制式使用的Slayer Espresso咖啡機，確保每杯咖啡品質不走味。
有如咖啡豆掛在樹上的招牌logo「%」遍布角落，在行銷和包裝上下了不少功夫。
我點了杯拿鐵，新幣8元(約台幣176元)，因為室內冷氣超冷(新加坡特色)，我端著拿鐵到騎樓吹吹自然風，喝起來我覺得和星巴克相差無幾，就是喝個名氣。
要不是因為太熱需要找個地方避暑解渴，我是對網紅咖啡沒興趣，但還是讓需要的人知道。
結語
漫步馬來文化與伊斯蘭阿拉伯文化交織的甘榜格南，有如穿梭時空般穿梭在一家家色彩斑斕的中東掛布、精緻古燈，交錯百年古蹟街屋與現代玻璃帷幕，品啜一口異國情調的下午，咀嚼印象深刻Briyani，若你也想瞬間掉進阿拉丁的中東情調世界，來一趟新加坡甘榜格南吧！
Jun 2023.07
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