幾年前台灣有十大小城觀光票選，由網友投票選出最具觀光潛力與價值的鄉鎮，入選不外乎耳熟能詳如鹿港、安平、瑞芳、礁溪等，無一不是好吃好玩又有獨特文化底蘊的魅力小鎮，然而最終拔得頭籌的，卻是位於桃園縣的大溪鎮（當年尚未升直轄市），提到大溪，直觀想到名聞遐邇大溪豆乾，但這座大漢溪畔的商業古鎮，魅力卻不僅於此。
清光緒年間，清政府設立磺腦專賣局開發台灣天然資源，靠內陸的大溪頓時成為茶、樟腦、木材等貨物集散地，船舶可從淡水、大稻埕、艋舺一路航駛至此，千帆林立、商家雲集，是大溪河運的黃金年代，而就如其他商港重鎮，有碼頭就有工人，就有針對工人呷粗飽的庶民美食，簡單方便食用又能快速補充體力，大溪老街裡專賣糯米腸的阿嬤小吃店就是。
資訊
阿嬤小吃店-糯米腸專賣店
所在地點：大溪老街
地址：桃園市大溪區和平路63號
營業時間：10:00~18:00 (六)(日)09:00~19:00 (三)公休
電話：03-388-1543
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菜單
介紹
大溪區幅員遼闊，從河西高樓林立的埔頂重劃區，到石門水庫畔的湖光山色，然而重中之重還是位於河東的大溪老街區，這一塊不僅是大溪最早發展的街區，也是政經、商業、觀光中心。
阿嬤小吃店正好位在大溪和平路老街屋的街道中心段，白天看似一般路邊攤，當夜晚籠罩，紅燈籠映著紅磚牆，與鹵素燈形成神奇光影魔法，讓這小小路邊攤增添幾分神秘魅力。
小吃也不複雜，糯米腸、香腸、豬血糕、臭豆腐等銅板美食，正餐點心兩相宜，人潮隨攤位大排長龍，蔚為風景。
員工忙進忙出、手起刀落俐落分切油亮亮糯米腸、香腸，糯米腸都是手工灌製現炊。聽說現在自己灌的糯米腸已沒幾家了。
餐點
米腸＋香腸＋豬血糕 110元
這樣就是外帶的1號套餐啦，這就是最台味的在地美食組合，分切整齊看起來就很好吃，香腸吃起來偏甜偏軟，是正宗台式香腸。
糯米腸讓我非常驚艷，不像外面一般米腸不是凍過太硬，就是有股奇怪豬腥味或膠味，包有土豆的糯米腸吃起來Q彈軟嫩，一口一個很唰嘴，是我吃過排名前三的糯米腸。
米血也軟嫩好吃，醬料沾上花生粉鹹香甜香，軟嫩不硬。
臭豆腐 50元
炸到表皮金黃的三角形臭豆腐小小一個，吃起來味道層次不明顯，就是外面一般炸豆腐。
結語
阿嬤小吃店就像某些觀光區或郊山會擺攤的那種熟食小販，嘴饞想墊個胃很適合「來一組」，糯米腸等小吃表現還不錯，難怪經過總是大排長龍，人人手上端著一盒走，很適合在大溪老街悠悠哉哉邊吃邊逛，是最正宗的台式下午茶～
JUN 2022.12
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