【台北松山】但馬家涮涮鍋 (附菜單) 吃出涮涮鍋新高度 米其林餐盤推薦
相較麻辣鍋、打邊爐等中華火鍋的繁複，日式涮涮鍋吃的是優質食材本味，選用淡雅鰹魚或昆布湯底，每樣食材都有不同熬煮時間，如南瓜、番茄、白菜適合久煮，讓食材甘甜藉由熱力慢慢釋放在湯頭；而肉片、海鮮、綠葉蔬菜則涮過即可，保留食材最鮮美青翠，位於文華東方酒店的但馬家涮涮鍋，一直是喜愛日式涮涮鍋的老饕首選，不只完整承襲日式飲食對食材的講究與職人精神，最令人心動的，是享受專業侍者訓練有素的桌邊服務，將尋常可見的涮涮鍋吃出新高度。
JUN 享樂誌｜HEDONIST JUN
「陌生人，你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
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【新北新莊】詹記麻辣火鍋-新莊總店 (附菜單) 吃麻辣鍋緬懷90年代 是一件很潮的事情
回不去的過往，由詹記麻辣火鍋為我們封存，許多人喜歡到詹記吃麻辣火鍋，不僅為了無敵好吃的鴨血、豆腐，不只那口溫和不嗆辣的麻辣鍋底，或是其他厲害鍋料-芋頭貢丸、蛋餃豆皮；每一次造訪詹記，就像是坐上時光機穿梭回90年代，在這個時空我們與三五好友緬懷著太早逝去的韶華歲月，追憶斷斷續續如霓虹燈閃爍的片段高光，霧氣氤氳、推杯換盞間，試圖尋覓那遺留在心底的，曾意氣風發的自己。
【新北新莊】Gino Pizza Napoletana新莊總店 (附菜單) 征服義大利人味蕾的世界冠軍披薩
來自雲林的主廚鄭羽辰(Gino)打工時嚐過一次經典的帕瑪火腿芝麻葉披薩，驚為天人，決定好好鑽研這項料理，為此遠赴日本、義大利拜師求學，潛心苦練麵團與配料的比例，終於在義大利官方認證的第18屆CAPUTO世界拿坡里披薩大賽，與夥伴征服義大利評審驕傲的味蕾，擊敗地主隊得到國際團體組冠軍，為台灣爭光！今天介紹鄭主廚位於新莊的GINO PIZZA NAPOLETANA總店，帶各位一嚐正宗拿坡里披薩的精髓。
【花蓮】夏末花蓮三天兩夜 金針花、面海旅宿、美食美景美好旅行
這次花蓮行睽違已久，兩年前就已規劃好行程，卻因一些緣故無法成行，好不容易沒有意外、沒有確診、沒有其他雜事干擾，終於盼到出發那天，要去看金針花了！又來個不速之客軒嵐諾颱風擦過台灣帶來外圍環流，好在掌握現場狀況，最後還是得以成行這趟夏末初秋的美好旅行。
【花蓮玉里、富里】六十石山&赤柯山 兩大金針花名山一日遊 燃燒初秋的忘憂黃花
台灣三大金針花名山-台東太麻里金針花山、花蓮富里六十石山、花蓮玉里赤柯山，是觀賞、食用金針花主要產區，尤其六十石山和赤柯山，每年夏秋之交，繁花似錦的絕美盛況，總吸引大批遊客前往觀賞，今年我也共襄盛舉，帶給各位最詳細的兩大金針花名山一日遊介紹。
【花蓮旅宿】地中海戀人 擁抱太平洋的星空夢幻玻璃屋 聆聽真正海浪白噪音舒眠
行經壽豐台11線濱海公路，省道兩側盡是觀光旅宿，面月眉山腳是知名的海涯谷、山度空間，及東部最大遠雄海洋公園，雖然也是面海的旅宿，甚至因地勢較高可一望碧海藍天，然而真正與蔚藍太平洋無縫接軌的，還是在台11線的另一側，地中海戀人就是花蓮著名的「絕美」「真正」靠海旅宿，在這裡，你完全可以聆聽海浪白噪音舒眠，在夢幻玻璃屋邊泡澡邊看星月，不知是多少網美的夢幻旅宿。
【花蓮花蓮】5+商行(附菜單) 暖心食癒、療心萌寵 繁雜生活中的美好
生活中美好的吉光片羽，其中一項就是透過美食，不要小看食物的療癒能力，疲困時一道用心美好的料理，透過畫面、鼻腔、味蕾、腹肚，沉浸在放鬆美好的饗宴，對於身心療癒效果可是很顯著的，更甚者，兼具明亮舒適的用餐環境、可愛萌寵的貓貓狗狗、親切暖心的服務人員，大致可勾繪出這間花蓮最夯的療癒系餐廳-「5+商行」。
【花蓮花蓮】定置漁場三代目 The Fishery(附菜單) 承啟討海人浪漫的鮮魚拉麵
「漁三代」小老闆黃建衛打小看著爸爸、阿公在七星潭定置漁網捕魚，白浪滔滔，也淘走逐漸凋零的漁工及大盤殺價後的利潤，為了產業前景，也希望能讓台灣人更懂得台灣魚的鮮美，而有了開餐廳的計畫，2019年6月7日，由表親黃紋綺的丈夫，也就是花蓮著名餐飲「家咖哩」創辦人Rush任聿新的投資營運、專業餐飲顧問Jimmy阮振吉的菜單、品牌規劃，以及最重要的東昌定置漁場三代目-黃建衛供應、把關漁獲品質，「定置漁場三代目」正式試營運。
【花蓮吉安】慶豐麵店(附菜單) 迸出激賞火花的無敵煙燻滷味
還沒搜尋花蓮美食，滑滑FB都能時不時被他的好評燒到，慶豐麵店就是如此名聞遐邇，這次有幸造訪實在時也運也，這家是在地人真正愛吃的店，傳香四十年如今交給第二代經營，後來經美食部落客、觀光客的一推再推，終於演變至如今必踩美食名店的地步，頗有台南著名小吃的大腕之風。
【花蓮玉里】玉里三家美食網羅！ 超人氣臭豆腐、神秘玉里麵攤、在地必吃雞排
玉里小鎮純樸無爭，卻有著頂級美味玉里橋頭臭豆腐，有自己的飲食文化脈絡玉里麵，也有在地最愛的罪惡宵夜碳烤雞排，這些美食建構了玉里的樣貌，也帶給訪客難忘的美食體驗，如有幸再訪，還是希望能如老朋友般再次上門解饞～