《台北‧士林》有明心 Grass Mountain Coffee-草山獨立咖啡 透亮清新品山詩

有部日本漫畫「山與食慾與我」對我影響深遠，由信濃川日出雄所作，講述單獨登山女子鮎美，在享用各種自製登山美食同時，享受登山樂趣，作畫節奏與畫風深得我心，也開啟我對山的好奇與登山之路，人在層巒疊嶂、綿綿不絕的山群間，顯得實在渺小，一間如漫畫從風景長出的休憩小店，更是格外有吸引力。

文化大學對面的「有明心 Grass Mountain Coffee」，是間悄藏在陽明山的獨立咖啡小店，店主是一位女生，和旁邊連鎖咖啡品牌不同，不是把店「搬上」陽明山，而是讓其成為山的一部份，將陽明山的野氣、溫度，與咖啡香揉合，開業近十年，在山友間頗具名氣，下山歸途來此喝杯咖啡，是種不用多說的默契。

資訊

菜單

介紹

2017年左右開幕的「有明心 Grass Mountain Coffee」，是間樸實卻溫暖的獨立咖啡店，取名「有明心」致敬陽明山這個名字的主人-北宋心學大師王陽明，「此心光明，亦復何言」是王陽明學問本源，呼應這間咖啡店不言自明的信念。

「有明心 Grass Mountain Coffee」店主小鎂常利用閒暇探索陽明山，擷取在地靈氣(植作物、農產)與咖啡香揉合，也許並非甚麼得獎咖啡，卻能喝出在地樸實的溫暖，無論是剛下山疲憊的山友，抑或是騎車上山兜風前的一口，都歡迎來小店坐坐。

外觀

若台北人有常上陽明山走走，必定曉得開在交通繁忙仰德要道旁的「有明心 Grass Mountain Coffee」，也是山友們下山搭公車必經之處，原以為這樣的小店很難支撐下去，不知不覺竟也走過快十年。

格柵玻璃外觀有如溫室的「有明心 Grass Mountain Coffee」清新不做作，好品味的綠與白用色，是山仔后一道風景。

用餐空間

「有明心 Grass Mountain Coffee」室內配置蠻簡單的，堆滿器具的咖啡吧台和幾張桌椅，客人可以坐在吧台和店主小鎂互動，不少顧客都是準備上山或剛下山，今天遇到一組就是趁好天氣要去擎天崗走走。

堆滿咖啡器具和杯盤器皿的吧台，依照大小、顏色、用途分門別類排好，東西多卻不雜亂，很有日雜咖啡店家的氛圍。

幾張桌椅，陽光透過大面落地窗灑落，「有明心 Grass Mountain Coffee」的透亮氛圍是許多人著迷的原因。

喜歡這個小角落，灑落牆上的斜度具象了光影，儘管這是廁所前。

「有明心 Grass Mountain Coffee」有不少書籍，大多關於咖啡、設計、日本，以前還有登山雜誌，這次來倒沒看到。

餐點

我們今天剛從隔壁「父子廚房」吃飽過來坐坐，「有明心 Grass Mountain Coffee」招牌甜點塞不下，點了兩杯咖啡消化消化。

有明心 草山配方 Grass Mountain Blend 150元

這杯「有明心 Grass Mountain Coffee」招牌的草山配方豆，做冰的熱的都行，輕盈順口，尾韻帶點可可豆香氣，還貼心附上一張風味介紹表可以對照。

奶油冰滴咖啡 Ice drip coffee 280元

滑順的奶蓋與滴漏8個小時的冰滴咖啡完美融合，喝起來順口帶有甜美層次。

結語

這些年在陽明山來來去去，「有明心 Grass Mountain Coffee」就像是古代旅行者的驛站，喘口氣歇歇腳再好不過，輕盈小店無論你是專程上山還是路過偶遇，都值得前來造訪，品尋草山獨特咖啡魅力。

Jun 2025.11