四面環海的台灣很好取得蚵仔，走到哪都有在地獨特的蚵仔麵線，死忠愛好者甚至組成「蚵仔麵線神教」社團到處尋味，今天介紹這家就是被譽為「北台灣最強」的新北市泰山區超人氣名店「全興蚵仔大腸麵線」。

在三重、新莊、樹林一帶開枝散葉的知名小吃「羊肉榮」，就是雲林鄉親開設，雖然都叫「羊肉榮」、也多少有些關係，但每家店都是獨立經營，各有死忠擁護者，在三重與新莊交界、先嗇宮附近的「正羊肉榮總店」，就是備受好評的其中之一。

韶華歲月如歷史塵埃稍縱即逝，唯一見證榮光的是小吃攤不變老滋味，晴光市場高光時刻我未能躬逢其盛，嚐過這碗歷久不衰的美味晴光意麵，也許能稍微捕捉美好年代的吉光片羽，追憶輕飄飄溜走的舊時光。

硬要說更喜歡哪種，從小到大吃我媽包的南部粽，當然覺得阿母的味道才是最美味的！所以我更鍾意南部粽一些，但台北人的我，吃粽子又不像正宗南部吃法還會撒土豆粉，所以當我還是小鬼時，第一次在西門紅樓附近的「王記府城肉粽」吃到沾滿土豆粉的南部粽，就知道我多驚訝。

物換星移幾度秋，而今士林夜市榮景不再，從小吃到大的「家鄉涼麵」改成了「家湘涼麵」，聽說是有換老闆？招牌一塊剪成四等份的炸臭豆腐和辣味涼麵，久違重逢總覺得還是少了那幾味，有時候在地人推薦不見得真的美味，更多是吃一種情懷，參雜了感性情緒的濾鏡，好吃與否也就不那麼客觀了。