《台北‧中正》鈺師傅上海生煎包-雙味包?玉米包?出鍋即秒殺的南機場生煎包

南機場夜市入口處,經過人潮洶湧的台柱「山內雞肉飯」與「曉迪筒仔米糕」,走進來右手邊第一家,就是「鈺師傅上海生煎包」,說到夜市人氣排隊美食少不了他們家,一大鍋生煎包出鍋不到幾分鐘就完售,只能再等下一鍋。

《台北‧中正》曉迪筒仔米糕-滷肉飯、排骨酥湯更出采的南機場夜市扛霸子

所以這次不是主推「曉迪筒仔米糕」的筒仔米糕,對我來說,超越回憶濾鏡開滿的筒仔米糕還沒出現,但貴為南機場夜市門樓旁的兩大台柱,其魯肉飯、冬瓜排骨酥湯仍是上上之選,排隊人潮絲毫不輸對面雞肉飯。

《台北‧內湖》劉老太老潼關肉夾饃-短影音洗腦陝西小吃 只賣平日別撲空!

不得不說影音媒體傳播力真的強大,在社群平台風傳不久後,台灣就開了不少肉夾饃專賣店,「劉老太老潼關肉夾饃」就是名聲最響的其一,「潼關」是關中平原,也就是我們熟悉的「西安」最東邊的屏障,古都長安城以潼關為關隘,通常潼關失守,京師則亡,此也發展出著名的「潼關肉夾饃」,也就是「劉老太老潼關肉夾饃」賣的這種。

《台北‧中正》巧之味手工水餃-總統御用餃當家 碧玉餃子眾人誇

因為門檻低,接受度又高,台北好吃的餃子實在太多了!很難有莫衷一是的答案,各有支持擁護者,位於捷運善導寺站附近的「巧之味手工水餃」,也許是這餃子王國的最大公約數,招牌高麗菜豬肉水餃與吸睛的綠藻皮干貝水餃,是鄰近立法院諸公們的最愛,甚至連總統蔡英文都常叫隨扈來外帶。

《台北‧中山》雙連高記手工水餃-一顆韭黃水餃 獨步雙連好味道

伴隨新商圈而入駐的網美熱門餐廳,為原來老態龍鍾舊住宅區注入一股活力,然而薑還是老的辣,不少深根在地數十年老店依舊屹立不搖,「雙連高記手工水餃」是三四十年老字號,傳承了上一代在中華商場的水餃功夫,不少人從小吃到老,還是獨鍾韭黃豬肉那一味。

《台北‧萬華》蔴油木子-麻油噴香艋舺40年 雞酒老店新妝再出發(已搬家)

萬華尋芳客逛窯子前,會吃些補充精力的東西,例如麻油雞,原址在康定路的「蔴油李」就是很受歡迎的小吃,面著剝皮寮擺攤40年看盡萬華興衰,二代老闆接手後搬家到和平西路與「龍都專業冰果家」為鄰,更名「蔴油木子」,老店嶄新再出發。