【台北大安】小天使精釀啤酒餐廳(附菜單) 原汁原味來自澳洲的精釀啤酒餐廳

2019年Little Creatures小天使精釀啤酒餐廳引進台灣,砸重本插旗台北東區,氣勢滂礡的啤酒吧台和輸送酒液的粗厚金屬管線,還原有如回到澳洲酒廠原汁原味的用餐體驗,不只如此,延攬原米其林一星餐廳MUME的主廚之一:來自澳洲的Kai,血統純正澳洲精啤加上澳籍帥哥主廚,想體驗本格澳洲精彩酒食,Little Creatures絕不能錯過!
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」


2019年Little Creatures小天使精釀啤酒餐廳引進台灣,砸重本插旗台北東區,氣勢滂礡的啤酒吧台和輸送酒液的粗厚金屬管線,還原有如回到澳洲酒廠原汁原味的用餐體驗,不只如此,延攬原米其林一星餐廳MUME的主廚之一:來自澳洲的Kai,血統純正澳洲精啤加上澳籍帥哥主廚,想體驗本格澳洲精彩酒食,Little Creatures絕不能錯過!

通化夜市附近文昌路家具街上,屋齡快70年的「昭和浪漫冰室」就是古物店改裝,和洋兼蓄的紅磚冰室蒐羅日本舊時代留下的老物,以昭和為名,緬懷的就是從前那令人懷念的光輝歲月。

信義路旁有家令人耳目一新的餐廳,雖藏身在停車場後容易被遮蔽而忽略,但有點巴黎街邊bistro風情的優雅還是印象深刻,查了之後才發現果然是餐酒館,AW Cafe Wine Bistro。

父母 FuMu團隊在開店前,希望這是一間既賣早午餐又賣酒水、讓人舒適放鬆的友善空間,但這在營運定位上相斥的兩種型態,也是為何取名「父母 FuMu」的由來:像媽媽弄澎湃營養早午餐給你吃、像爸爸在夜晚陪你喝一杯聊聊天。

市中心精華地帶的仁愛圓環是台北最重要的金融圈之一,週遭總部大樓林立,台新總行、富邦總行及各大商銀分行都有駐點,在新穎的現代玻璃帷幕大樓下,亞洲大樓後街巷弄一家小小鐵皮覆蓋,感覺隨時會被都更的不起眼小店,就如這城市隨處可見的破敗老屋,但當夜幕低垂、華燈初上時,如同神隱少女裡的魔法,搖身一變成為人聲鼎沸、飄香陣陣的串燒居酒屋,這就是今天要介紹的我的愛店:一期一會串燒。

來自與義大利一樣熱情的港都高雄,兩個沒有餐飲背景的南部囝仔就這麼一頭闖進台北,憑著那股熱情與手工甜點本領起家,2012年創立了「GoodiesCuisine好米亞」,諧音等同於「好東西」,是一間以義式甜點為主的烘焙屋,分享自己認同的好東西給同樣愛吃的老饕們,但草創時期的他倆卻沒留甚麼好東西給自己,克勤克儉以店為家七八個月,直到一年後建立口碑,店的營運步上正軌才喘一口氣,十年過去,好米亞從市政府附近巷子起家店搬到仁愛圓環靜謐一角,已從創始的甜點烘焙屋華麗變身成東區人氣最旺的餐酒館,北漂青年總算揚眉吐氣,用自豪的好東西征服台北人的胃。

堪稱鶯歌之光的八條壽司,就是一間以沖繩風為主打的日式居酒屋,2007年黃偉峸老闆夫妻倆開始在鶯歌建國路擺攤賣日本料理,因為口味好用料扎實,四坪半小店竟名聲遠播,饕客絡繹不絕,幾年後直接擴大營業在鶯歌、三峽、桃園開了旗艦店,雖然前三年三峽店受祝融之災全棟燒毀,老闆數十年心血毀於一旦,但八條壽司浴火重生後生意反而越燒越旺,原地重建的三峽旗艦店兩層樓店面更加豪華氣派。

台北居酒屋多如牛毛,純正日式、混搭台式或手藝工夫不勝枚舉,
但開在四平商圈外圍巷弄的石村商店 鉄匠,
卻讓旅居台灣多年的日本大叔
《瀨上剛in台灣》的主持人瀨上剛,
廣島燒入口就喚起兒時味覺記憶。