午休後隨興散策，信步靜巷住宅間，享受繁忙工作日短暫喘息空間，四維路上有間心樸市集，工作屬性與興趣偶爾也會晃晃，那天經過，發現信義路旁有家令人耳目一新的餐廳，雖藏身在停車場後容易被遮蔽而忽略，有點巴黎街邊bistro風情的優雅還是印象深刻，查了之後果然是餐酒館，「AW Cafe Wine Bistro」。
前身是小有名氣的咖啡廳SAVOUR CAFE，邊間採光良好和室內慵懶法式優雅吸引一票死忠粉絲，包括「AW Cafe Wine Bistro」的主理人，後來SAVOUR CAFE收了後就頂下來，重新規劃為白天賣早午餐和咖啡、晚上賣酒水下酒菜的全日型bistro，希望能在市區打造一家放鬆微醺的秘密基地。
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資訊
- 星期一 11:00 – 18:00
- 星期二 11:00 – 18:00
- 星期三 11:00 – 23:00
- 星期四 11:00 – 23:00
- 星期五 11:00 – 23:00
- 星期六 11:00 – 23:00
- 星期日 11:00 – 23:00
菜單
白天場
狹長型動線走道僅容一人通過，「AW Cafe Wine Bistro」簡約質感deco卻走法式鄉村風，採光非常良好，白天室內不用開燈都很明亮。
開放式落地窗引燦陽灑落，室內照明都是多餘，白天的「AW Cafe Wine Bistro」是被晨光喚醒的慵懶少女，開放式廚房準備一份份美味早午餐，等著顧客上門。
隱身停車場後，不特別留意還真會錯過，「AW Cafe Wine Bistro」最有魅力的是木棧板的懶人沙發席，就像到朋友家串門子輕鬆愜意，不少網美指定要坐在這。
開放式廚房其實不大，炒鍋爐台應付菜單佳餚綽綽有餘。
雞腿排早午餐 360元
開放式木盤早餐看了就很有食慾！份量和品質都很到位，是會讓人振奮的美味早點。
煎炙恰到好處的雞腿排，與太陽蛋、生菜疊在歐式麵包組成open sandwitch，食材原味只用鹽和胡椒調味，水果燕麥優格酸甜恰到好處。
柚子美式 140元
其實就是最近很流行的韓國柚子醬調入美式咖啡，酸甜可口，頗有初夏風情。
白天的「AW Cafe Wine Bistro」陽光灑落角度正好，清風徐徐舒爽宜人，午休躲開會議和煩人主管，偷得浮生半日閒……
夜晚場
幾盞昏黃燈光映著，夜晚的「AW Cafe Wine Bistro」有千姿百態，風韻綽約，勾人上門。
想當初我也是有晚經過受戶外區歡笑交杯吸引，夏夜晚風與好友推杯換盞，美好時光。
專業紅酒櫃和選酒是老闆本業的延伸，作為酒商開間專業bistro也是很合理的吧。
單杯紅/白酒 300元(Happy Hour買一送一)
雖然只是House wine，順口單寧味不太重，莓果味明亮，非常好喝！而且每天17:00~19:00買一送一。
辣炒磨菇 350元
第二杯比較晚了，我點盤辣炒磨菇下酒，白酒炒過加九層塔、蒜頭、辣椒、番茄，蘑菇鹹香酸辣，多汁又香氣。
和白天清爽愜意不同，夜晚沉澱心情，放鬆感官，沉浸街角餐酒館的微醺放鬆，週遭人生喧嘩是白噪音，更好冥想沉思。
結語
「AW Cafe Wine Bistro」白天晚上各有姿態，不變的是做為都市人的心靈綠洲，滋潤我們的身心與遠離凡塵瑣事，白天一杯咖啡、晚上一盞紅酒，希望你也能找到身心平靜之處。
JUN 2022.05
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