近年社群媒體的興起為許多品牌行銷推波助瀾，時不時就有幾款「現象級」爆紅品牌襲捲全球，兩年前網美圈最夯的話題，應該是「%Arabica」總算要來台灣展店了，首店開在信義區最夯的網美景點象山腳，吸引一大票網美來跟風打卡。
「%Arabica」招牌「%」Logo簡易好認，乍看之下像極了樹枝上長著咖啡豆的樣子，背後營運團隊可說集結商業資本的力量，不僅故事行銷講得好，在香港爆紅後，更挾這股勢力，在代表日本文化的聖地-京都嵐山渡月橋畔，開設品牌全球旗艦店，成功形塑「日本原生品牌」的印象。
今年夏天，「%Arabica」在台北年輕新興商圈-心中山南西商圈，開了全台第二間分店「%Arabica台北烘豆所」，精心選擇街角醒目老宅塑造鄰家感氛圍，融入老台北的城市樣貌，這間分店相較象山店，以內用+外帶為主，客人坐在窗邊或心中山線型公園啜飲咖啡，型塑有趣的城市風景。
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資訊
- 店家名稱：% ARABICA 台北烘豆坊 (中山店)
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：104台灣台北市中山區中山北路二段50巷45號 地圖
- 店家電話： 02 2568 1595
-
營業時間：
星期一: 10:30 – 20:30
星期二: 10:30 – 20:30
星期三: 10:30 – 20:30
星期四: 10:30 – 20:30
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 21:00
星期日: 10:30 – 20:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
菜單
介紹
中山線型公園旁這幢老宅，原本是間牙醫診所，荒廢了幾年，隨著「心中山」捷運中山站的優化改造，與週邊老舊住宅群集體迎來新生，造就近年台北最炙手可熱的年輕潮流商圈「南西商圈」，吸引國際知名咖啡品牌「%Arabica」選定為台灣第二間分店「%Arabica台北烘豆所」的落腳處。
「%Arabica」的興起歸功近年蓬勃發展的社群平台，簡潔有力的視覺系統驗證「少即是多」的設計潮流，引人入勝的品牌故事讓不少人津津樂道，更遑論精心挑選的實體店面選址，位於京都嵐山渡月橋畔的全球旗艦店，藉由網美打卡朝聖的推波助瀾，成功讓「%Arabica」與日本傳統之美劃上等號。
爆紅的「%Arabica」在全球範圍內快速展店，但不是走Starbucks、瑞幸咖啡的大眾庶民路線，而是宛如精品專櫃，汲取當地文化養分與特色，形塑精緻而接地氣的獨特店型。
就像這間「%Arabica台北烘豆所」，借鏡台灣早期冰果室意象，以青銅色磁磚、窗框，帶出復古簡約的台式復古時髦，結合品牌一貫的白色基底，更顯高雅。
走進「%Arabica台北烘豆所」，迎面而來是售價近百萬的頂級夢幻義式咖啡機「Slayer」，為「%Arabica」量身打造的招牌咖啡機，不僅冠上Logo，還訂作了品牌識別-白與木質調的溫潤飾板。
櫃檯有大（160oz）、中（120oz）、小（80oz）三種Size咖啡杯可以選擇，「%Arabica台北烘豆所」只有外帶杯，沒有內用杯。
因為是現做，點完單後會給震動叫號機候單。
雖然「%Arabica台北烘豆所」有二樓內用區，但不知為何尚未開放，一樓店內充斥候單的顧客，窗檯邊也坐滿將就內用的客人，從外面透過墨綠色窗框看進店內，滿滿都是人。
為了證明每一杯咖啡使用的咖啡豆都是自家烘製，「%Arabica台北烘豆所」特別將要價不菲的德國原裝進口「PROBAT」大型烘豆機以玻璃窗展示，碩大機台宛如某種陳列藝術品，咖啡豆都是自家烘焙毋庸置疑，只是這樣展示出來反倒有些刻意。
烘豆機旁展示著來自世界各地的咖啡生豆，印度尼西亞、哥斯大黎加、哥倫比亞、瓜地馬拉…..井然有序躺在展示格里，都不曉得是真的會拿來烘豆，還是只是展示用。
回過頭來看看我的咖啡好了沒，恩～正好在濃粹，聰明的你讀到這裡，應該感覺得出來我對「%Arabica」這個品牌不置可否，但講求細節的細膩度與對美感的要求，仍值得許多台灣品牌學習。
餐點
等了約莫10來分，總算拿到我的「%Arabica」咖啡～不免俗很網美的，當然要在店門前拍張照，證明我有跟風到XDD。
京都拿鐵 200元
今天秋老虎發威，點了杯加冰的京都拿鐵，還在納悶著後面那組情侶，怎麼會想在這大熱天喝熱拿鐵？原來是因為熱拿鐵有漂亮的拉花，拍起來更好看！哭哭，好看歸好看，「%Arabica」喝起來其實就是一般濃粹拿鐵，沒有比較特別，當然啦可能我木舌，或天生反骨。
結語
闖蕩行銷圈10年，不敢說自己在行銷功夫上有多少造詣，但就判別一個品牌是真的有實力，還是只是透過資本力量堆疊聲量，這點我還分的出來，對於像「%Arabica」這種快速席捲市場的品牌我始終存疑，唯一比較欣慰的，是這種國際大型品牌的入駐，為「南西商圈」的前景錦上添花，未來還有哪些品牌藉「%Arabica」的拋磚引玉而來？值得期待。
Jun 2024.11
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