《仁愛圓環美食》在圓環環遊世界! 仁愛圓環5間異國餐廳介紹

市中心精華地帶的仁愛圓環是台北最重要的金融圈之一，週遭總部大樓林立，台新總行、富邦總行及各大商銀分行都有駐點，在新穎的現代玻璃帷幕大樓下，藏有不少異國料理，每當夜幕低垂、華燈初上時，如同神隱少女裡的魔法，搖身一變成門庭若市的美食餐廳。

今天介紹5間仁愛圓環週遭的異國美食，從地中海、法式、義式、泰式到日式；從早午餐、正餐到餐酒館；從小倆口約會到一群朋友聚餐，就跟著Jun在仁愛圓環環遊世界吧~

地中海-【台北大安】gonnaEAT 仁愛店 (附菜單) 美味營養的聚餐聰明選擇

台灣近年因食安議題與增肌減脂風氣，興起地中海飲食法，健康餐盒遍布大街小巷，手中握有資源的餐旅集團也不放過這個機會，國內老牌旅行業者雄獅集團就在2017年成立「共樂遊gonna eat」，以地中海飲食概念，準備最好的穀物、油脂、蔬果、奶蛋等優質食材，帶給台灣消費者美味又營養的聚餐選擇。

法國-[台北大安]PAUL法國保羅麵包(仁愛店)(附菜單）130年法國經典麵包甜點店

雖然我們可能錯過她最光彩奪目的時期，仍能從舊時光遺留下的吉光片羽窺探那個美好年代，如1889年於巴黎北部里爾（Lille）開始做麵包的「PAUL保羅麵包」，130年來薈萃法式烘焙之精華，以優質食材和專業工法，提供法國人物美價廉卻精彩絕倫的高品質麵包，2011年跨海來台，在仁愛圓環開設全台首間旗艦店，原物料全法國空運來台，經多位在台法國人認證，口味和家鄉當地別無二致，想一秒感受法式情懷，來「PAUL保羅麵包」就對了！

義大利-【台北大安】solo pasta(附菜單)超難訂位、台北最強人氣義大利餐廳

「solo pasta」是台北頗負盛名義大利餐廳，甚至被譽為「台北最強」，雖然叫pasta，但料理不只義大利麵，如同重視傳統的義大利人，「solo pasta」強調傳承、復刻正統義大利家鄉菜餚，主廚、主理人兼「全台北最會做義大利麵的男人」王嘉平每年都會帶團隊前往義大利旅居一個月，期間不間斷品嘗義大利各地方菜，經由專業料理人吸收內化，帶回台北完整呈現給國人最道地義大利料理，就如同「solo pasta」廣為人知的座右銘：「相信 真的有人在乎義大利麵」。

泰國-【台北大安】CHUNSHEN泰殿(附菜單)老牌新作耳目一新 泰式餐酒時髦年輕

四年後老師傅可能倦了，餐廳易主交給知名的電視製作人-楊佩佩經營，接手沒兩年就碰上史無前例的疫情，好在老餐廳功力深厚，不僅捱過了對餐飲業來說最艱辛的兩年，還將一樓最好的門面，改裝成時髦新穎的泰式餐酒館-「CHUN SHEN泰殿」，外觀內裝引人注目，酒水佳餚精緻美味，開幕不到半年好評不斷，讓人不禁讚嘆老幹新枝更上層樓。

日本-《台北‧大安》花酒蔵餐酒館-洋派奔放日系細膩 和風BISTRO周董也愛

大安區有間老牌Fusion Japanese「花酒蔵餐酒館」，早在1997年台灣餐飲仍在人云亦云時，花酒蔵的老闆謝楷強就已決定走更艱難的市場差異化，他是第一家引入現在超夯的加州卷的餐廳，也是第一家以清酒為主的創意日料，融合洋派奔放餐點呈現，以及日式細膩、質感的精神，花酒蔵在台北屹立30年來，始終是許多美食老饕、政商名流最愛餐廳，就連天王周杰倫、天王嫂昆凌都曾造訪花酒蔵。