《台北‧中正》FONDA MÉXICO豐富墨西哥菜-好吃到一口跳進墨西哥街頭!

墨西哥料理,在歷史上源於瑪雅和阿茲特克飲食文化的滋養,並深受西班牙征服者的影響,以本土作物玉米、辣椒、豆類為主食,孕育出既香辣又帶有獨特風味的特色美食,許多美食家在辛香鮮活的墨西哥食物中,找到屬於自己的靈魂,或許正是它迷人的地方,在台北,想要品嘗美味又有文化衝擊的墨西哥料理,推薦位於捷運古亭站附近,墨西哥主廚坐鎮的「FONDA MÉXICO豐富墨西哥菜」。

《台北‧中正》Este día這一天異國廚房古巴三明治-古巴風味美食親民好入口 適合看球

位於公館台大商圈巷弄的「Este día這一天異國廚房古巴三明治」,就是一間以古巴三明治和國民美食為主的異國料理店,除了提供不錯的快餐速食外,店內投影螢幕經常性關注體育賽事,尤其是咱們台灣的國球-棒球賽事,每每有熱門比賽如WBC,店內總是坐滿為中華隊加油的熱血學子,很有氣氛。

《台北‧大安》TERRA Bean to Bar Chocolate土然巧克力專門店-隱身城市的可可叢林

可可豆,這項近年風味圈的顯學,將「Bean to Bar」:從產地到餐桌的理念引入生活,它不僅分類可可豆本身的產地特色與風土(Terroir),也映照出職人的個性與手感,讓我們得以深入理解這項風味的極致,2021年開業的「TERRA Bean to Bar Chocolate土然巧克力專門店」,則為可可豆愛好者提供了一個完美的體驗空間,在這裡,你可以感受可可千變萬化的多元滋味,從香氣到口感,每一口都是探索。

《台北‧大安》1789 Café Pâtisserie法式甜點(忠孝店)-世界級法式甜點主廚在台北

主廚來自法國的「1789 Café Pâtisserie 法式甜點」,正是以這個關鍵年份為名,向那場顛覆時代的革命致敬,自由、技藝與美味端上餐桌,層層堆疊的酥皮、細緻收斂的甜度,化作一口口細膩而優雅的法式甜點,在櫥窗間輝映,彷彿將兩百多年前的巴黎氣息,凝結成今日在台北街角可品嚐的風景。

《Jun美食懶人包》美食類別懶人包-不知道吃什麼?先來這裡翻一翻

經營「Jun享樂誌」已經 5 年了,一路上累計了將近800 間餐廳,從小巷美食到隱藏版私房餐廳,種類之多連 Jun 自己有時候都要翻一下才找得到想吃的那一間。迎接 2026 年,Jun 特別將至今所有餐廳整理分類,依照料理風格、用餐形式、地區特色甚至氛圍感做了清楚分類,無論你想吃 日式割烹、台式居酒屋、韓式火鍋,還是想找 咖啡廳甜點、特色小吃、創意料理,在這裡翻一翻就能快速找到心頭好。想吃什麼?別再煩惱翻不完的筆記了,從現在起,「Jun享樂誌就是你的餐廳速查寶典」,讓吃美食變得簡單又有趣!

《嘉義‧雞肉飯》精選9間嘉義火雞肉飯名店-別再吵哪間好吃 這9間先蒐藏起來!

嘉義人也許可以離開這座城市,但只要想起那碗飯,舌尖就先替你回家,至於「哪一間才是嘉義人心中最好吃的雞肉飯?」這問題永遠沒有定論,有一百個嘉義人,就會有一百零一種答案,每個人心裡那碗雞肉飯,都和家鄉記憶綁在一起,誰也無法取代誰,這次Jun精選嘉義9間雞肉飯名店,這9間先吃過後,再來吵哪間厲害吧~

《雲林‧北港》保生堂漢方咖啡館-信仰+中藥+咖啡香=北港小鎮百年中醫咖啡館

就連街邊商鋪,似乎也離不開傳統宮廟信仰的北港小鎮,傳說如裊裊檀香幻化直達天聽,留下口耳相傳的故事,「北港內神」起自「北港朝天宮」前廟街上的一間小小中醫行,封印在牆內數十年的無祀內神,是如何演變為如今金碧輝煌的「北港武德宮」,老舊中醫行又是如何搖身一變時尚文青的「保生堂漢方咖啡館」?

《雲林‧北港》老受鴨肉飯-北港鴨肉飯創始店 70年回鄉飯好滋味

雲林是產鴨大縣,不論是飼養數量、產業規模和重要性都居全國之冠,也因此促進不少鴨肉小吃料理的誕生,「北港朝天宮」廟街就有不少鴨肉名店,除了以一碗生炒鴨肉羹成名的「北港李記鴨肉羹」外,街上還有兩間鼎鼎大名鴨肉飯,一間是人潮洶湧的「福安鴨肉飯」,另一間則是有雲林人「回鄉飯」之稱的「台灣小吃百名店」之一:「老受鴨肉飯」。

《雲林‧北港》北港李記鴨肉羹-飄香40年臭灰搭鴨肉羹只在北港吃得到!

在新北三重,有間鼎鼎大名的「北港江記龍門生炒鴨肉羹」,好滋味名聞遐邇,讓人雖未曾造訪北港,卻惦記著代表這座小鎮的美食-鴨肉羹,如今終於一償宿願,來到媽祖廟後面的「北港李記鴨肉羹」,在熊熊烈火爆炒帶點「臭灰搭」的鴨肉羹間,感受這座百年小鎮的人間煙火味。

《嘉義‧新港》新港鴨肉羹-新港冠名小吃 神好吃羹湯當如是

與「新港」這座小鄉鎮劃上等號的,是和奉天宮的鼎盛香火一樣名聞遐邇的「新港鴨肉羹」了,原本是新港的總鋪師世家,因為辦桌常用的海鮮常因風災短收,靈機一動就在媽祖廟口擺攤賣起鴨肉羹度小月,想不到竟一炮而紅成為新港最受歡迎的庶民小吃,有著「沒吃過鴨肉羹就不算來過新港」的說法。