廣州街夜市熱鬧百年，開發時間與龍山寺差不多早，小吃動輒飄香數十年，隨便一攤都能追溯到阿公的阿公，台北觀光夜市們得喊聲前輩，梧州街轉角「頂級甜不辣」是很多在地人喜歡的小點心，甜不辣本身外，獨門秘醬令人回味。

雙城街夜市規模雖然不大，知名度遠不及其他觀光夜市，但有種在地草根的生猛活力，攤商經營動輒三四十年以上，不少台北人從小吃到大，說到此間美食扛霸子，位於夜市門面的「阿富海鮮粥」就是了，曾被票選「天下第一攤-小吃類冠軍」，受歡迎程度可見一般。

熱鬧的主要攤商區之外，在寧夏夜市擁有店面的，都是早早存在的老字號，1945年創立的「環記麻油雞」，在街角店面大火快炒麻油佳餚，噴香至今80年，不少老在地就愛這一味，甚至說是台北代表麻油雞之一。

南機場夜市入口處，經過人潮洶湧的台柱「山內雞肉飯」與「曉迪筒仔米糕」，走進來右手邊第一家，就是「鈺師傅上海生煎包」，說到夜市人氣排隊美食少不了他們家，一大鍋生煎包出鍋不到幾分鐘就完售，只能再等下一鍋。

所以這次不是主推「曉迪筒仔米糕」的筒仔米糕，對我來說，超越回憶濾鏡開滿的筒仔米糕還沒出現，但貴為南機場夜市門樓旁的兩大台柱，其魯肉飯、冬瓜排骨酥湯仍是上上之選，排隊人潮絲毫不輸對面雞肉飯。

韶華歲月如歷史塵埃稍縱即逝，唯一見證榮光的是小吃攤不變老滋味，晴光市場高光時刻我未能躬逢其盛，嚐過這碗歷久不衰的美味晴光意麵，也許能稍微捕捉美好年代的吉光片羽，追憶輕飄飄溜走的舊時光。