備受老饕歡迎的海鮮丼其實起源甚晚，二戰後才在日本東北、北海道出現，它其實是日本家庭節慶才會端出的散壽司的變化，但相較散壽司的貴氣和節慶意味濃厚，海鮮丼就如同丼飯的初衷，強調的是庶民、方便、快速，卻又能吃到最鮮美的海味，這就是海鮮丼的魅力，也是今天要介紹的小六食堂的魅力。