萬聖夜Halloween的詞源，是萬聖節前夕「Hallows’ Evening」的縮寫，在西方傳統節日中全球化拓展力道僅次於大家都愛的聖誕節，真正傳統意義上的萬聖節是在11/1，但就如萬聖著名的傑克南瓜頭原本是蕪菁做的，經由老美的文化殖民改成北美更普遍且更方便雕刻的作物南瓜，大家也習慣在萬聖節前夜到處敲門「不給糖就搗蛋」，而移植到10/31了。
這幾年台灣的萬聖節過節氣息越來越熱鬧，甚至可說為年底一連串大型商業節慶聖誕節、跨年暖場，但通常都以辦給小朋友或學生的居多，當然啦我們都過了大肆變裝派對的大學生年紀QQ，但大人專屬的萬聖節也是可以很熱鬧的～
有趣市集-驚奇萬聖節 10/16(六)~17(日)
我從2019就有開始在追有趣市集的場次，一開始在圓山花博，就覺得這市集和其他文青、文創、手作市集不同，招商能力很強，可以把台北幾家數一數二餐廳如渣男、紐奧良小廚、麥迪昆、週末炸雞俱樂部，或各大知名在地酒廠如台虎精釀、吉姆老爹、湧金啤酒等招來辦活動，且真的達到相輔相成1+1大於2的實質宣傳。
餐飲品牌藉試吃性質市集單品滿足顧客味蕾，得以導回餐廳本店變現，而有趣市集團隊提升知名度和聲量後，繼續招商更大尾餐飲品牌或聯名，更可承攬政府大型文商活動，營收足夠自主獨立營運，可說是賺了裏子更賺了面子，多方共贏！
就像這次在南港瓶蓋工廠的「有趣市集-驚奇萬聖節」，就是和官單位台北流行音樂中心的「喔北搖音樂節」合作，聯手舉辦多點大型集客活動，吸引人潮、錢潮湧向南港，這個假日盛況空前，每家參展餐飲攤位也被要求做好做滿萬聖節氣氛陳列佈置，包括銷售人員的有趣扮裝、價格標示、萬聖限定餐飲口味等都有要求，主辦方細膩到位的企劃就是為了營造「有趣市集」的品牌力，讓來玩過的遊客有口皆碑、藉由社群行銷再宣傳，創造正面循環確保永續經營。
TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳
說到萬聖節，應該沒有一家餐飲會比純美式餐廳過節更用力的了！台北老牌美式餐廳Chili’s、TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse等也在萬聖節推出一系列限定活動和餐點，我們這次選擇統一時代百貨2Ｆ的TGI FRIDAYS，TGI FRIDAYS星期五美式餐廳可說是這三家裡面最老牌的了，這次非常用心的除了推出萬聖節專屬優惠外，還期間限定推出萬聖節搗蛋系餐點飲品！
南瓜怪紫蘇蕃茄義大利麵
鮮豔紅椒雕出南瓜臉經典恐怖表情！用酸甜的番茄沙拉拌炒，搭配炭烤得恰到好處的雞胸肉，是一道口味厚重卻美味有趣的義大利麵。
南瓜怪的頭拉起來，腦子裡裝滿義大利麵。
飛天俏女巫
巧克力奶昔搭配棉花糖、Oreo餅乾和巧克力特製的女巫餅乾，超搞怪，但也超美式的甜～
粉紅淘氣鬼
伏特加、水蜜桃香甜酒為基底，加入柳橙汁、青蘋果糖漿、紅石榴泡沫鮮奶油、眼睛糖，就像個淘氣鬼～但也是除了甜以外沒啥酒味。
除了這些萬聖節限定美食外，當然來FRIDAYS必點的就是他們經典的最強代表菜-炭烤豬肋排，整塊鮮嫩肋排醃漬後炭烤，塗滿特製美式烤肉醬後再次慢火烘烤，充滿醬香軟嫩的美味豬肋排說是FRIDAYS招牌當之無愧。
另外因為今天人多我們候位等了一會兒，FRIDAYS招待我們一份自選炸物拼盤！我們選了馬札瑞拉起司條、魚柳條和辣雞翅，我最欣賞FRIDAYS的就是他們的純正美式料理血統，和坊間其他標榜美式餐廳食物卻如隔靴搔癢般過不了癮，FRIDAYS該大份就大份，該重口就又重口，這才是豪邁粗獷美式食物精髓。
甜點是島嶼微風聖代，香草冰淇淋、糖霜脆餅、草莓、芒果和鳳梨，在熱呼呼鐵板上彼此熱量盡情交織，最後淋上焦糖醬，好吃到完全不管邪惡的熱量。
喔對了另外，FRIDAYS的長島冰茶雖然感受不到啥酒精但便宜大碗又好喝，每每來FRIDAYS必點！推薦～
最後來杯有勁的Tequila Shot，結束這回合！
去年萬聖節大家都在扮鬼滅，幾年毫無例外全是魷魚遊戲，身爲輕熟年大人的我們也沒小孩家累，出來聚餐吃個飯看路上年輕男女有趣變裝也是不錯選擇，推薦給和我一樣的你們，萬聖節快樂～
TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳 官網
Jun 2021.10
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