【新加坡惹蘭勿剎】結霜橋叻沙(附菜單)香辣開胃名廚推薦 炭燒傳承迷人風味
在新加坡吃叻沙，就像在嘉義吃雞肉飯，每個在地人都有自己心目中的最愛，但對台灣人來說，「結霜橋叻沙Sungei Road Laksa」應該是第一次嘗試的好選擇，不僅是目前全新加坡僅存，仍在使用炭爐古法熬煮湯頭的叻沙攤，也是曾旅居新加坡、聲名赫赫的「印度洋最偉大廚師」江振誠André Chiang推薦，讓我們跟著名廚的腳步，一嚐這家傳說中的美味叻沙吧！
JUN 享樂誌｜HEDONIST JUN
「陌生人，你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
【新加坡烏節路】冰淇淋三明治(附菜單)新加坡要命酷暑的冰涼救贖
在地朋友說她最困擾的，就是夏季離開冷氣房，往戶外走沒幾步就中暑，退了又中、退了又中，可見新加坡炎夏之可怕……也因為如此，從以前新加坡就流行一種消暑解熱的攤販：冰淇淋三明治，有點類似香港雪糕車或台灣的把噗，但相對純粹休閒零食的香港和台灣，新加坡冰淇淋車或許更具必須性。