自人類已知用火以來,燒烤可說是最原始的烹飪技巧,在火光明暗間感受梅納反應後滋滋作響的刺激香氣,享受香脆迷人美妙口感,燒烤餐廳更是台灣人最喜愛的聚會場所,我們大口吃肉、痛快飲酒,滿足每一刻相聚美好時光,這裡精選大台北燒烤推薦,不斷更新,敬請期待!
隱身大安區敦化南路豪宅:元大柏悅2樓的「梵燒肉」,主打精緻和牛燒肉饗宴,承襲日本金賞知名燒肉店よろにく(yoroniku)燒肉大師桑原秀幸,主廚Terry和Ice將料理職人對和牛細膩講究的精神帶回台灣,以頂配食材、頂尖廚藝與頂級服務,寵壞名流饕客的味蕾,帶領顧客進入馥郁豐美的極品和牛盛宴。
所幸近年對交際應酬和融入群體反感的獨身個人主義盛行,寧可花多一點點錢承擔少量食材成本,也不願與大家一起SHARE,就是為了換來自己品嚐美食帶來的小自由,餐飲市場上也越來越多強調「一人食」的品牌,從小火鍋、單人麻辣鍋、單人薑母鴨,到從日本引進的燒肉品牌「燒肉Like」,終於有一人燒肉的model了!而今天要介紹的燒肉smile就是大家熟悉的築間鍋物新推出的單人燒肉品牌。