事實上，與其說是地緣或特產，更多時候是「跟風」，「一家成功，其他跟風」，就像一般人印象中深坑是賣豆腐的呀！也沒養雞場或繁殖場，和七里香(雞屁股)毫無產地、地緣瓜葛，有天卻以肥美噴香雞屁股「七里香」名聞遐邇，集順廟前「芭樂嬌七里香」功不可沒、老街口「紹惟七里香」再創高峰。

言歸正傳，萬華龍山寺附近有間「小南鄭記台南碗粿」，雖然說是像富盛號那樣的台南碗粿，卻是在廟口傳承三代的50年道地老字號，當年鄭爺爺從台南北上做起碗粿小吃生意，多年來只賣台南黑碗粿和浮水魚羹，原址在知名魷魚羹兩喜號旁邊，近年搬到和平西路新址。

還好有些小吃的雋永是不分男女老少，師大夜市附近50年老店「溫州街蘿蔔絲餅達人」，多年未調漲佛心銅板價，一顆碩大蘿蔔絲餅只要35元，排隊人潮年齡層從莘莘學子到耄耋老人，都愛爽脆豐沛蘿蔔絲餅，

有別於精緻小巧的江南小籠湯包，「葉家蘆洲手工小籠包」給我一種富含旺盛生命力的草根性，可能早期為了讓三蘆從事體力活勞工朋友吃個飽，才演變出這種肉餡飽滿汁多味美的「在地」小籠包，相較另一種登上廟堂，我更喜愛這樣子的小籠包！

四面環海的台灣很好取得蚵仔，走到哪都有在地獨特的蚵仔麵線，死忠愛好者甚至組成「蚵仔麵線神教」社團到處尋味，今天介紹這家就是被譽為「北台灣最強」的新北市泰山區超人氣名店「全興蚵仔大腸麵線」。

在三重、新莊、樹林一帶開枝散葉的知名小吃「羊肉榮」，就是雲林鄉親開設，雖然都叫「羊肉榮」、也多少有些關係，但每家店都是獨立經營，各有死忠擁護者，在三重與新莊交界、先嗇宮附近的「正羊肉榮總店」，就是備受好評的其中之一。