《台北‧信義》輪輪1976 和食茶酒駅-半世紀日料老司機 開出星級餐飲列車

2022年進駐新光三越A11的「輪輪1976 和食茶酒駅」，首發車就是當年最夯的時髦餐廳之一，以復古浪漫的大和洋風列車、半世紀日料餐飲功力，以及以茶入酒的特色調飲，帶給每位上車的乘客五星級列車的體驗，，誰說二代接班不爭氣？這輛駛過半世紀的蒸汽小火車，依舊熱烈的跑著。

【台北士林】旭集和食集錦(天母店)免訂位就吃到！最新天母店價位、餐區介紹大公開！

旗下有多家知名餐飲品牌的「饗賓集團」，2019年在遠百信義A13開了第一間高端和食Buffet「旭集 和食集錦」，主打日式料亭等級吃到飽而廣受好評，但也與「難訂位」劃上等號，2023年底在天母大葉高島屋，以全新大正浪漫店型打造「旭集 和食集錦 天母店」，更是目前台北最大間！究竟難排又難訂的「旭集」怎樣才吃得到呢~今天Jun就教你一招「免訂位」也能吃「旭集」的方式！

《台北‧大安》花酒蔵餐酒館-洋派奔放日系細膩 和風BISTRO周董也愛

大安區有間老牌Fusion Japanese「花酒蔵餐酒館」，早在1997年台灣餐飲仍在人云亦云時，花酒蔵的老闆謝楷強就已決定走更艱難的市場差異化，他是第一家引入現在超夯的加州卷的餐廳，也是第一家以清酒為主的創意日料，融合洋派奔放餐點呈現，以及日式細膩、質感的精神，花酒蔵在台北屹立30年來，始終是許多美食老饕、政商名流最愛餐廳，就連天王周杰倫、天王嫂昆凌都曾造訪花酒蔵。

【新北鶯歌】八條壽司-鶯歌本店(附菜單) 三鶯超人氣沖繩風居酒屋

堪稱鶯歌之光的八條壽司，就是一間以沖繩風為主打的日式居酒屋，2007年黃偉峸老闆夫妻倆開始在鶯歌建國路擺攤賣日本料理，因為口味好用料扎實，四坪半小店竟名聲遠播，饕客絡繹不絕，幾年後直接擴大營業在鶯歌、三峽、桃園開了旗艦店，雖然前三年三峽店受祝融之災全棟燒毀，老闆數十年心血毀於一旦，但八條壽司浴火重生後生意反而越燒越旺，原地重建的三峽旗艦店兩層樓店面更加豪華氣派。