淡水長堤在這區算是元老級咖啡廳,相較於長堤2樓的180度黃金環景,我更鍾愛一樓戶外對著觀音山的騎樓,悠然閒坐靜賞日頭西沉,玩味熙來攘往人潮千姿百態,坐上整天都不無聊,是淡水不那麼商業又熱門的私房景點。
Fourninetine Bakery主廚Jason是從韓國學藝歸國的烘焙師傅,和負責宣傳營運的夥伴Nina一個主外一個主內,利用社交平台的成功炒熱品牌,加上品質美味有口皆碑,很快的打響名號,幾乎每天中午出爐營業時間,門口都排一長串人龍。
輾轉流連幾十年至千禧年,才交付到最懂他的人手上-建築師事務所,目前二樓仍是事務所辦公室,但一樓卻對外營業,以「二條通.綠島小夜曲」為名,講求質量兼具的建築師浸淫咖啡香氣繚繞,也許是這幢條通最美老宅最好的時光。
信義路旁有家令人耳目一新的餐廳,雖藏身在停車場後容易被遮蔽而忽略,但有點巴黎街邊bistro風情的優雅還是印象深刻,查了之後才發現果然是餐酒館,AW Cafe Wine Bistro。
畬室 Yu Chocolatier就是台灣巧克力界的佼佼者,畬室主人鄭畬軒孕育十年心血於2015成立畬室,2016就奪下ICA獎牌獲得世界級證明,巧手媒合各可可豆品種與在地風味如麻油、馬告、黑金剛花生、米酒釀,一方巧克力薄片濃縮了熟悉台灣風味,也推廣到全世界讓更多人看見台灣。
2011年PAUL跨海來台,在仁愛圓環開設全台第一家PAUL,原物料全法國空運來台,經過多位在台法國人認證,口味和家鄉當地別無二致,想一秒感受法式情懷,來PAUL就對了!
Moon Baking studio是間很有個性的......與其說麵包店,烘焙工作室更適合他,團隊是一群有理想的年輕人,由 Baker & Designer結合,不隨顧客和市場潮流,從味覺與視覺做出自己喜歡也想賣的麵包,食材用料頂級不在話下,做出來的麵包顏質都和月亮家團隊一樣高,很值得來朝聖。
啡小自由位在永康公園另一側金華街尾,本身是一棟屋齡40年的老宅,10多年前由熱愛咖啡的老闆小高花近200萬元翻新,既保留這區老宅特有的小前庭、欄干花草,又將老闆本身對空間、對選物和對藝術的思維、看法和品味帶進來,讓老宅搖身一變成午後品嚐咖啡香、深夜品飲酒香的文藝沙龍,也滿足老男孩心中的文青夢。
生活在他方於2014年在城南開店,以大人的繪本、咖啡及甜點吸引台北文青聚集,就如「生活在他方」這本書一樣希望帶給現代人一個「他方」的理想生活,今天主要介紹的是2019在貓空新開的「夜貓店」,山巒起伏、茶香霧氣繚繞的台北市郊貓空是台北人心煩意亂時最好的散心處,一起造訪藏身祕境中的「生活在他方-夜貓店」吧。
「Riz」是拉丁文「米」的意思,「米販咖啡 Cafe de Riz」的原點就是希望我們能找回初衷,好好品嘗手上這碗最簡單也最溫暖的白米飯,對我們來說米不只是重要主食,更是精神層面的認同。