[台北中正] 富士山の豬(附菜單) 手打溫體豬肉排為主角的療癒早午餐

沒錯,誰說豬不能當主角?在台北北門附近就有一間以手打豬肉排為主打的早餐店「富士山の豬」,使用溫體豬反覆敲打讓肉質更軟嫩,手打肉排可做三明治、蛋餅、漢堡,搭上富士蘋果切片更能創造出深層美味。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」


沒錯,誰說豬不能當主角?在台北北門附近就有一間以手打豬肉排為主打的早餐店「富士山の豬」,使用溫體豬反覆敲打讓肉質更軟嫩,手打肉排可做三明治、蛋餅、漢堡,搭上富士蘋果切片更能創造出深層美味。

父母 FuMu團隊在開店前,希望這是一間既賣早午餐又賣酒水、讓人舒適放鬆的友善空間,但這在營運定位上相斥的兩種型態,也是為何取名「父母 FuMu」的由來:像媽媽弄澎湃營養早午餐給你吃、像爸爸在夜晚陪你喝一杯聊聊天。

2011年PAUL跨海來台,在仁愛圓環開設全台第一家PAUL,原物料全法國空運來台,經過多位在台法國人認證,口味和家鄉當地別無二致,想一秒感受法式情懷,來PAUL就對了!

M One Cafe從2009開業至今也11年了,當年在康熙來了「咖啡館中的超美味料理!!」被王凱蒂推薦而成名,主打精緻時尚的BRUNCH,坪數不大,座席也不多,今年中整修了兩三個月,將整體空間從低調奢華的lounge bar風轉型成舒適愜意的輕盈簡約時尚風,但不變的是招牌金黃薯絲、黃金炒蛋及台北最強早午餐的美譽。