《台北‧中正》 富士山の豬-手打溫體豬肉排為主角的療癒早午餐

沒錯,誰說豬不能當主角?在台北北門就有間以手打豬肉排主打的早餐店「富士山の豬」,使用溫體豬反覆敲打讓肉質軟嫩,手打肉排可做三明治、蛋餅、漢堡,搭上富士蘋果切片更能創造出深層美味,這也是「富士山の豬」命名由來:為讓更多人了解蘋果與豬肉的美味關係,香甜綿密芋泥蛋餅也是有口皆碑。

《台北‧中山》父母 FUMU CAFE & BAR-英式大早餐配精啤 白天夜晚的活力

父母 FuMu團隊在開店前,希望這是一間既賣早午餐又賣酒水、讓人舒適放鬆的友善空間,但這在營運定位上相斥的兩種型態,也是為何取名「父母 FuMu」的由來:像媽媽弄澎湃營養早午餐給你吃、像爸爸在夜晚陪你喝一杯聊聊天。

《台北‧大安》M One Cafe-低調貴婦早午餐 宛如置身紐約繁華上城

M One Cafe從2009開業至今也11年了,當年在康熙來了「咖啡館中的超美味料理!!」被王凱蒂推薦而成名,主打精緻時尚的BRUNCH,坪數不大,座席也不多,今年中整修了兩三個月,將整體空間從低調奢華的lounge bar風轉型成舒適愜意的輕盈簡約時尚風,但不變的是招牌金黃薯絲、黃金炒蛋及台北最強早午餐的美譽。