每個人的Comfort Food不同，有的可能是一碗香噴噴的雞肉飯或滷肉飯，也有的是加滿起司和火腿的濃郁泡麵，對我來說，位在台北北門前的60年老店-鄭記豬腳飯，從我爸帶還是屁孩國中生的我來吃之後，醇厚醬香、軟嫩入味的豬腳飯就是我魂牽夢縈的Comfort Food，從此至今快20年，當我工作壓力極大或在人生迷惘時，一碗黑金豬腳飯與無限續碗的大骨湯，就是我安撫心靈最有效的療癒美食。