八珍玉食有時盡，唯有家常滋味吃不膩，「蔣記家薌麵」是我可以每天吃的雋永麵點，有湯有麵吃完是舒服飽足的，比起餐餐和牛龍蝦更對台灣人的胃，雖然他越來越貴QQ，但那吃食的味覺記憶歷久彌新，我想我會常回來報到吃麵的。