三重這幾十年為台北的建設提供源源不絕勞動力，也將南部鄉親喜愛飲食習慣帶到台北城，民國70年蔡搖先生將起源於高雄岡山的羊肉爐帶到三重，創立「山羊城全羊館羊肉爐」，以兩種鍋底：紅燒羊肉、蔬菜羊肉，將冬令進補必備的羊肉美味帶給台北人，至到今日，每逢寒流來襲，門前排隊人潮仍是重陽路上最顯著的風景。