享食選, 台北午茶食光, 大台北美食, 選食品評誌【台北大同】孵珈琲-洋行/洋館(附菜單)老上海與昭和喫茶的優雅交集「孵珈琲」是近年迪化街咖啡後起之秀,「孵」在這裡是蘇州、上海用語,當地人把長時間慢慢做一件事稱作「孵」,細品咖啡、聊天、休憩,「孵珈琲」這名字取得好,也隱含老闆-前廣告人小宇慢慢「孵」出這間從筆下企劃滾到現實來的咖啡店。JUN2023-07-29